记者 刘雨涵
由湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目《中餐厅》第六季即将于本周五（11月11日）晚十点迎来第十一期，《中餐厅》第六季的美食与梦想之旅也将继续。合伙人们开启最后一个梦想KPI挑战，同时也将迎来蔡国庆和大张伟两位飞行嘉宾，总是能带来欢乐与喜庆气息的他们将为《中餐厅》带来怎样的欢乐瞬间呢？
蔡国庆大张伟化身“大菜”组合传递快乐 合伙人为食客庆祝生日创意满满
本期节目中，蔡国庆和大张伟作为飞行嘉宾加盟。二人在来《中餐厅》的路上就已经想好了自己的组合名字：“大菜”组合，两位的到来似乎也着实为《中餐厅》的食客们送上了一道“大菜”。刚来的两位“劳动力”火速接受店长的培训后准备上岗，二位嘉宾也确实一上岗就发挥了自己传递快乐的能力：大张伟跟食客聊天句句都是梗，还用透明伞“遮阳”让章若楠哭笑不得。在点单的过程中二人也用幽默与热情让各位食客感受中餐厅的“有趣中国味”，最终的业绩也必然是十分优秀。上菜进行时，小羊老师又找到大张伟帮忙宣传今日的中式面点组合，大张伟用高超的嘴上功夫立马推销了一套，事实证明“闪闪发光的中式面点”并不是徒有其表，味道也得到了大小食客的一致认可。
值得一提的是，在当天营业中，一位小食客送了黄晓明一张三年前的合照，原来这一家子是《中餐厅》意大利站时的老顾客，三年后的今天一家三口也变成了一家四口人，洋溢着幸福的气息。而幸福的事情还不止这一件，蔡国庆在与食客的交谈中，打听到有食客过生日，碰巧这位过生日的食客喜欢吃螺蛳粉，在询问过其他食客不会对螺蛳粉味道讨厌后，尹正决定煮一碗特别的“长寿螺蛳粉”给这位食客，相信这种温暖和诚意也是《中餐厅》想要带给大家的感受，在一片欢声笑语中今天的营业也圆满结束。
而在第二天营业中，蔡国庆将昨天为员工烹饪并被吃成“化石”模样的红烧鱼命名为“吉庆有余”，并且以“365套餐”的形式加入到当天的营业菜单，把美食和歌声都带给食客。限量的套餐很快在食客热情支持下售罄，“吉庆有余”的味道更是让食客们赞不绝口，圈粉无数，甚至有位山东顾客开始拿吸管吸鱼的酱汁。饭后的特别节目时间，有位小食客展示了一手帅气的街舞技能，也为餐厅本日的经营画上了圆满的句号。
合伙人开启短片梦想KPI挑战 黄晓明化身导演专业度获赞
在上一周的内容中有关店长黄晓明梦想挑战的内容已经公布——合伙人们自己完成一段关于爱与美食的故事短片。接到梦想KPI挑战后，合伙人们迅速讨论剧本。根据嘉宾的特性和本季节目的故事，大致创作出了一个众人都十分满意的剧本。而在确定剧本后，合伙人便马上开始投入短片拍摄的准备工作中。由于故事背景设定在八十年代，黄晓明和殷桃带着章若楠在当地的集市购买了许多有年代感的衣服和道具，三人在购物中更是展现了优秀的砍价能力，也为第二天的拍摄做了充足的准备。
营业结束后，全员开启了梦想挑战的拍摄，合伙人、大厨和嘉宾一起到达现场开始布景和妆造。黄晓明化身“黄导”后一秒进入状态，指挥场务摄像专业程度满分。试戏开始时“黄导”更是亲自示范教授章若楠怎么演出性格。到了正式开拍晓明更是掌握导演日常用语之“保一条”，连续拍摄“保”了四五条，让大张伟感叹电影人的专业要求如此之高，而蔡国庆则亲身诠释何为职业素养：不但时刻都在演戏沉浸在角色中，更是当起了“场内指导”告诉小食客怎么演好，让大张伟颇为佩服。拍摄工作顺利结束，两位嘉宾在采访中也表示十分期待成片的质量。
合伙人、大厨和嘉宾共同为《中餐厅》献上的梦想短片将会如何呈现？两天营业过程中合伙人与嘉宾、食客们又发生了哪些有趣的餐厅故事？本周五（11月11日）晚10点在湖南卫视、芒果TV双平台播出的《中餐厅》第六季第十一期，将有更多精彩内容。
