很多朋友问我到佳美农场有什么玩的？今天我就简单介绍一下。福州佳美农场位于闽侯县白沙镇林柄村，这里三面环山，小溪瀑布，梯田农家。15年佳美农场之梦，12年扎根农村种植有机果蔬，5年打造多功能生态大棚，一家老小生活在此，温馨为您服务。
来这里，可以下地。脚踏田地，手抓泥巴，掰玉米，割稻谷，挖地瓜，挖笋，找土豆，摘豆子，采葡萄、百香果香蕉木瓜桑葚草莓姑娘果……学神农尝百草，认识草药做个小行家。
来这里，可以上山。森林瀑布果园，白鹭松鼠石蛙，溪水螃蟹鱼和虾，挖个水晶石，树荫下拱趴，天黑了露营看星星。
来这里，可以游村。茶亭歇个脚，古民居了解一下悠久的文化，在村民家中做客，看看墙上乡村的画。小卖部买个饮料，还有民宿可以居住过家家。
来这里，做好吃的。现场制作星空撞奶，玫瑰茄和红甜茶，可以做草莓、杨梅和番茄酱，山泉水的有机豆腐，菜味十足的有机蔬菜，自留种的有机大米，散养的土鸡土鸭。
来这里，做好玩的。蔬菜榨汁做成五颜六色的贝壳面，或者包个饺子，做成馒头，饼干和面包。把稻谷加工成米，再把米加工成能量棒，米糕，米果，米冻。搜集一切有香味的植物，加工成精油和纯露。总而言之，内容太多啦！
后来想着如果单单玩的意义还小，如果来农场玩能够结合有机农业的推广那该多好。于是策划了蜜蜂行动计划。
蜜蜂行动计划
项目名称：姐妹乡伴*益农信息社
建立参与式保障体系
蜜蜂行动与参与式保障体系
两只小蜜蜂，飞在花丛中。采蜜采花粉，满足了自己，帮助了他人，保护了环境。
食品安全参与式认证与蜜蜂采蜜一样，是一项非常有意义的工作，对家长孩子来说这是一场学习、成长和体验的有趣活动，对考察团来说是验证农场主生产是否安全放心的过程，对农场主来说这是农场宣传展示成果的好机会。原本严肃、脱离群众的的有机认证活动，与妙趣横生的农产游学活动结合后，将形成很好的社会影响力。妇女与儿童是其中非常重要的角色。
蜜蜂侦察与自然教育
蜜蜂行动：飞啊飞，首先得侦察！寻找目标，辨别植物，哪些有蜜有花粉，多少数量，在什么位置。侦察好了，回去跳一支舞报告给小伙伴。
自然教育结合生物多样性考察。蚯蚓多证明土壤健康。植物的品种多，野生动物多说明生态环境好。生态好，产品好。
拓展功能：拉动生态力。在考察、交流过程中，可以组织农资农机团购，农技推广，科技特派员提供有效可行的生态农业技术。
游学案例：植物考察竞赛
意义：认识身边的“杂草”，可能是牧草、绿肥、中草药、染色剂、野果、化工原料……与植物交朋友，增进与自然的感情。
规则：40分钟左右，每位小朋友分发一个小篮子，在老师讲解植物的过程中，收集相关植物的标本（叶、花、果、茎、根），在时间截止时，看谁收集最多的植物标本，最多胜出者奖品一份。
采蜜活动与农耕活动
蜜蜂行动：飞啊飞，采蜜开始啦！让我们团结协作，共同努力，自带吸管、刷子、收集筐，上上下下，来来回回看看谁收集的最多。
农耕教育结合农场主病虫草害防治方案考察。跟着农场主除草、采取病虫害防治措施，亲身体验农耕的不易和可能出现的问题。支持安全、环保、生态防治方法。好方法，才安全。
拓展功能：培养团结力。考察的过程中，组织农业生产主体相关的交流会、产品相亲会、对接会、读书会等促进农友的相互了解，互相支持互帮互助的氛围。团结就是力量，沟通成就万千梦想。政府搭台，农民唱戏。
游学案例：蔬菜育苗比赛
意义：了解并实践蔬菜种植的第一步：培育壮苗。
规则：每个家庭小组派一名家长和一名孩子参加。每人7个育苗盘、若干育苗土、种子。首先观摩老师的示范和讲解，分组进行穴盘装土、播种、覆土、浇水。看哪一组完成又好又快者胜出，胜出最快的有奖品一份。
分享甜蜜与食物教育
蜜蜂行动：飞啊飞，分享甜蜜啦！辛勤的劳作辛苦了，该是回去与蜂王和家人分享美味的时候到了！
食物教育结合农产品品质鉴定。在农场现场采摘、加工、品尝，学习把初级农产品变成美味。体验生态农产品与普通产品的区别。好产品，吃出来。
功能拓展：带动消费力。组织线上和线下的带货直播，农夫市集，农产品文化节。为每个生产者建立网络名片，根据产品的类型和不同的级别，安排不同的档口。设置公平秤，检测台，抽检化验室。让消费者充分参与。给每个生产者展示的机会。
游学案例：蔬菜面片制作比赛。
午餐菜谱：土鸡汤汁面片、清炒有机蔬菜、菌菇炒瓜、土豆面包、甜点果冻。
意义：学习制作营养丰富又好看的蔬菜面片。
规则：每个家庭分到颜色不同、重量相同面片一张、不同模具一个、擀面杖一根。利用模具印出卡通面片。完成最快的家庭有奖品一份。
蜜蜂生活与科学、文创教育
蜜蜂行动：飞啊飞，快乐时间到！吃饱喝足了，在野外，除了采集到蜂蜜和花粉，还发现了许多有用、有趣的东西呢！有的可盖蜂房，有的可美容，有的可治病，有的很好看好玩……
科学教育结合农产品检测。现场参与对农场的土壤、水源、产品等采样、参与检测。比如糖度仪、快速酶制剂检测等。用数据，来证明。
文创教育结合农产品宣传。千辛万苦生产的农产品需要有很好的文化创意，共同制作推广宣传包装。用文创，推产品。
功能拓展：赋能公信力。通过有的放矢的土壤、水源、农产品免费/廉价检测，严格把关有机肥生物农药。监控农业自然生产环境指标。组织参与式认证，提供检测报告，消除消费者疑虑。使生产主体的农产品更能够赢得消费者信任，将政府的公信力传导给生产者。
游学案例：古民居参观寻宝比赛
意义：了解并发现传统建筑文化的美。
规则：老师带领参观古民居。古民居内有许多宝物和装饰有待发现，当老师宣布寻宝时。看哪个小朋友最先发现。完成最快的小朋友有奖品一份。
