Hello 朋友们,预祝七夕快乐啊!
今天去了三里屯一家牛排馆,当吃到第一口肉的时候,我就特别想发这条公众号,超级好吃,特别推荐啊。其实也挺适合七夕约会的。
最近的一年里,不断有朋友给我推荐这家牛排馆儿,所以特别好奇他为什么会这么受欢迎,今天终于明白了啊。中午刚十一点,店员们还在开会的时候,门口已经开始有等位的了。超级佩服这样的店啊,而且还是一家主打牛排的西餐厅,好厉害!
浪漫的环境
店内的灯光是昏暗的,有火焰跳动的灯光装置,有烛光舞台岛,有钢琴。
大部分的桌上都有一个独立的桌灯,远远望去,还真的是挺浪漫的。通过光的界限,感觉每一桌都是一个独立的,可以和朋友尽情享受属于自己的牛排世界。
店内的厨房是半开放式的,食客可以透过玻璃看到美食料理的过程。
必吃主打菜
熟悉牛排家的朋友肯定都知道,到了他家,果木炙烤安格斯牛小排和惠灵顿牛排那是必须要吃的。经过王老板实际品尝,不得不说,是真好!
先说惠灵顿牛排
可以说起源于法国,为了纪念滑铁卢战役英雄“惠灵顿公爵”的这道牛排(因为公爵酷爱这道菜),最近两年在北京真的很火。但是往常吃的都是一个长条形状的那种,牛排家这个很精致,有点像一个飞碟造型。
优雅美味的酥皮内,包裹着的是松露酱、鹅肝和菲力牛排,层次递进,不管是口感还是味觉感觉超级丰富。建议五分熟~
另外一个是
果木炙烤安格斯牛小排
他家牛排包括惠灵顿牛排,都有一个共同的特点就是肉真的很厚(超级过瘾),荔枝木作燃料的烤炉,那烤出来就是汁水丰富的牛排,一上桌就芳香四溢啊。
牛排刀一落下,能感触到外酥肉嫩的质感,切开后更是可以看到诱人而好看的横切面,迫不及待想立马入口。那种清嫩肉香,迅速充盈全口。超级过瘾~同样建议五分熟。
其实他家也不只是这两道菜,看菜单还有非常多的选择,比如果木烤厚黑椒牛排、牛排家菠菜牛肉沙拉什么的,看着都特别想吃。
爽口的特饮
今天还喝到两种特饮,一种是芒果口味的金色假日,还有草莓口味的红宝石。两款爽口的苏打饮料,很适合此刻北京的天气。如果没有点红酒,试试这个也非常不错。
对了,我看了一下他家还真的有七夕套餐。今天说到的两款主打菜,在1314的套餐里面可以选哦。幸运的我,还提前尝到了七夕限定的甜品——粉红玫瑰。
慕斯蛋糕中加入了惊喜的水果啫喱及面包夹心,口感丰富。加上点缀的莓果,非常的好吃,没错了。
此外,七夕1314套餐还会包含招牌的前菜、汤品、海鲜,还有一瓶起泡酒或红酒。
最后一点要说一下他家的服务,应该是属于那种很有眼力见儿型 专业型。从领位、落座到餐间介绍都很到位,更主要的是每位服务生都全程微笑服务,也是挺棒的体验。店长会随时在餐厅内巡视,询问就餐感受,要给五颗星。
这家店很适合约会、谈事情,还有非常适合想吃牛排的人。在大众点评还看到超级多种类的团购套餐,很划算的。
说到这里,我们今天的汇报就结束啦。我把他家的七夕套餐菜单给您也贴一个,供参考。不过,切记,要提前订座位。这次是见识了,生意真的挺火哒!
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