肥蛤王跨界推出了一款牛排煲，分量相当足，光是牛排就有3斤重。浓郁的汤汁让这锅煲成了一碗香醇的牛肉面，搭配上酥脆的馍片，更加美味。晚上下班时突然想吃牛肉，同事向我推荐了蓝堡湾附近的肥蛤王，说他们新推出的牛排煲味道不错。于是我决定来尝一尝。这份牛排煲看起来相当扎实，光牛排就有3斤重。这种带皮的牛肉最香了。
牛排炖得非常烂，一咬就脱骨了。蘸上酸甜可口的酱汁，牛肉的鲜味更加浓郁。全都是大块的牛排肉，非常值。这一大块牛肉看起来太诱人了，我特别喜欢吃这种炖萝卜。这种甜萝卜后味发甜，炖到锅里面特别好吃。
尝一下它的肉串，应该是提前腌制过的，烤得很嫩很入味。肥蛤王的烤串整体来说还是不错的，都很入味。很多人都吃过肥蛤，肥蛤王用的是丹东黄蚬子，看起来很肥，甜辣味的做的很入味，而且没有沙子。每次吃完肥蛤，我都会再点一份馍片。
吃完牛肉后，可以加入各种涮菜，因为牛排煲的汤底味道很足，所以不管是什么菜都很好吃。最后加入挂面，让这锅汤底更加浓郁。这锅汤底已经变得非常浓郁，牛排煲变成了一碗香醇的牛肉面。这面条看起来太棒了，每一根面条都裹上了浓郁的汤汁。用馍片蘸上汤汁，更是美味。
我没想到一家肥蛤店能把牛排煲做得这么好吃。牛肉炖得非常烂，汤汁也特别浓郁，搭配上各种涮菜和面条都非常美味。丹东黄苋子还是一如既往的好吃，我点的甜麻味，吃到后面嘴巴就麻得像跳舞一样。双人餐的分量还是很足的，只为了这锅牛排煲也值得一去。今天先吃到这里，下次再见。
