南山小院|卖掉主城住房,在南山造树屋、烹美食,老赖的诗和远方

南山小院|卖掉主城住房,在南山造树屋、烹美食,老赖的诗和远方

首页模拟经营南山小院红包版更新时间:2024-04-11

这次来重庆,朋友安排我住在一家名叫“”唐衫彩“”的民宿,说是民宿其实更像是一家摆满了古董的茶馆到处摆满了主人收集的各种古董,住宿的房间里的床也全是收藏的雕花明清架子床。

重庆.堂衫彩,摄影:陈俊林

唐衫彩,室内陈列的主人收藏

唐衫彩有多处独立的茶室,让人有留下来喝茶的*。第二天,朋友说带我去南山玩,顺便见见她原来的一个邻居。

作为一个数次去过重庆的湖南人,对南山的印象就是“山上有个叫一棵树的景点可以透过玻璃看重庆的夜景”。想起“采菊东篱下,悠然见南山”这样的诗句,总觉得将要见到的是一个隐士。

朋友将车交给我驾驶,指示着我在盘山公路上绕来绕去,南山上的树木极为茂密,离主城区又是如此近,真是一个闹中寻幽的好去处。山里藏着过去重庆作为陪都时兴建的众多别墅,比如蒋介石的云岫别墅、宋美龄的松厅等,如今的南山是重庆文艺青年向往的地方,森林里隐藏着无数书屋、茶室、民宿等网红拍照打卡圣地。

终于来到了一处名为南山放牛村竹林沟的地方,面前是一个小院门,门口木牌上书“南山小院”四个小字。

走进小院,里面布置很精致,白色墙壁、原木门窗、大面积的通透玻璃,住在这里“逗猫惹狗晒太阳,蓝天白云花草房”,这样的生活真是羡慕死人。

院子里最打眼的地方是建了一栋烂漫的树屋。

小院的主人叫老赖,话不多,自我介绍是一个喜欢装饰布置还喜欢做菜的老男人。

朋友告诉我,老赖以前和她住一个小区,2016年将自己位于重庆主城区的房子卖了,筹资来南山修建山中小院。

这地方原来是一个破落的农家小院,如今的南山小院是老赖亲手一砖一瓦重建起来的,选石头、挑木材,那时的竹林沟还不通公路,卵石都是用骡子运过来的,到最后院子里种上竹子、鲜花和铺草皮......前后花了两年多时间。

和大多数隐匿在南山中的民宿不同,老赖的初衷是为了自己住,他喜欢城市外接近自然的生活,喜欢做菜的他在客厅里做了一个像吧台一样漂亮的开放式厨房。

有壁炉的角落摆放了一套效果不错的音响,里面放着粤语歌,我能哼上几句,这个小举动似乎拉近了我和老赖的距离,会唱这样的老歌的人就是同龄人。

征得老赖的同意,我爬上树屋去参观。这是一栋真正的树屋,以四棵大樟树为柱,半悬于空中,四棵树穿房而过,冬暖夏凉。

全木结构的树屋被布置得很温馨,朋友告诉我老赖有些洁癖,一定要将所有的物品摆放在固定的位置,我想只有强迫症的人才会将事情做到如此精细。

树屋内有一张1.8米带乳胶床垫的铁床,还有带1.2米床的阁楼。真想在树屋住上几天,找回“清静无为”的心境,发现最真实的自己。

树屋边有上二楼的楼梯,上面是老赖自己住的地方。室外可以喝茶,还带一个巨大的露天浴缸,真TMD会享受!老赖说:一个人的快乐不是谁都能体会,更不是谁都懂得体会。

我一直非常欣赏那些敢于将思想立即赋予行动的人,卖掉房子住到山上来的老赖引起了我的极大兴趣。这个在山上造梦的人是一个土豪?

一楼还有一间客房,两面巨大的玻璃将南山的风景引进室内间。我翻遍了老赖的朋友圈,发现来南山前,老赖经常参加户外活动,去过很多地方旅行。这是一个经历丰富的男人,做过室内装饰、开过洗脚城和餐馆,甚至还开过运输公司。

在我忙着四处窥探和拍照期间,老赖已经做好了几个菜摆到了桌上,其中就有他吹嘘的绝对最好吃的“姜爆鸭子”。

老赖做的菜确实味道不一般,看起来也特别清爽有食欲。他说自己有个理想:搜罗好的食材,尝试新的烹饪方法,做自己喜欢的菜。前一段时间他在院子里开的火锅很受人欢迎,但他越来越不喜欢把院子弄来做火锅,和理想不搭。

童话故事的结局总是:王子和公主住在城堡里,从此,他们过上了幸福的生活.....我本应该到此结尾:从此,老赖幸福地生活在南山小院,面朝南山,春暖花开......

摄影:陈俊林

残酷的现实告诉我们,童话里总是骗人的,王子和公主也许会为了孩子的教育吵架、邻国也许会来侵略、王子可能率兵打仗而与公主分别......老赖的告诉我:生活为主,商业其次。

他纠结于家和店的关系,苦恼于自己不能做自己想做的事。但老赖终究是个行动派,听说疫情期间一直在改造南山小院,准备做他理想中的“碳火瓦罐煨汤”。他在微信里写道:“其它任何烹饪方式和烹饪器皿都达不到碳火瓦罐煨出来的效果”。

于是,我期待着再次去南山小院。品尝过瓦罐煨汤后,在室外的茶台上喝茶,让山风拂过脸颊,悠然自得,听亲近自然的践行者讲他的诗和远方。

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