1.厨师助理/Apprentice Cook：初级烹饪职位，通常是学习和实践基本烹饪技能的阶段。
2.厨师/Cook：具备基本烹饪技能、认识并能操作各种厨房工具和设备的烹饪人员。
3.主厨/Head Chef：在厨师团队中担任领导职位，负责烹饪操作、菜单设计和食材采购等。
4.行政主厨/Executive Chef：对多个厨师团队负有管理责任，通常在酒店、餐厅等机构担任高级烹饪职位。
此外，还有许多其他高级烹饪职位和专业性等级，如：
5.厨师长/Sous Chef：在主厨下担任助手的高级厨师。
6.非凡厨师/Chef de Partie：负责特定菜品或烹饪部门的高级厨师。
7.主任厨师/Chef Manager：管理厨房运营和团队，负责食材采购、菜单制定、预算等。
厨师证共有5个等级。
1.初级（国家职业资格五级）
2.中级（国家职业资格四级）
3.高级（国家职业资格三级）
4.技师（国家职业资格二级）
5.高级技师（国家职业资格一级）
职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
