·冷水下锅加入姜片、料酒煮它，全部捞出。
·热锅倒油，把水沾沾，其实这一步也没什么用，该炸锅还是会炸，被油溅到算你倒霉。
·两瓣大蒜放里头，鸡翅两面煎黄。
·料汁我只用了耗油加可乐半罐，搅拌搅拌，倒入锅里，大火煮开，转中小火盖上盖子焖，这样更入味。
·最后大火收汁上色，这色泽。
·再来做个水蒸蛋，打3个鸡蛋，搅拌搅拌，加点盐继续搅拌，加点水还是继续搅拌。
·想要更细腻，筷子丢里头，冷水下锅，可以过筛再蒸。
·蒸蛋的间隙切点葱花，生抽、芝麻油调个料汁。
·起锅下葱花，我的没过筛，淋上料汁，隔着屏幕闻到香味。
·整把小刀划拉几下，给大家看看嫩不嫩。
看完了放回去。
