20岁对于大多数人来说，可能还在学校学习，但是对于厨师来说，他们的厨师之路就已经开始，在厨房磨练过3-5载后，有些人能在厨房担任要职，独当一面。而有些人还是碌碌无为··· ···，不管你现在结果如何，其实这些都没有关系，因为我们还年轻，我们不害怕碌碌无为，我们最怕的是当发现了自己的问题之后还糊里糊涂的过着！
▼
如果你意识到了问题的严重性，想要有所该变，不妨从下面这些方面做起吧！
一、拥有自信和风度
厨师到了二十几岁后，就要开始学着用心去经营自己了，它体现在自己的思想与涵养上。自信是一个厨师最重要的品质，一个自信的厨师，总是能够感染别人，无论这些人是朋友还是敌人。要使别人对你有信心，就必须要先对自己充满信心！
二、养成看书和学习的习惯
这里说的看书不是“死读书、读死书”，学习也不仅仅局限于在校培训。厨师走入社会往往比同龄人要早几年，更应该体会到：谈吐与修养在人际交往中的重要性。一个厨师要想提高交际能力首先要做的就是跟上时代的步伐，多读书、多学习！推荐《烹饪艺术家》杂志，很多烹饪大师一出道时天天书不离手。
三、要试着发现生活里的真、善、美
厨师到了二十几岁后，就要学会如何去面对生活。真：活得真实，不要打肿脸充胖子、勒紧裤腰带却还要追求不实的虚荣。诚实做人，诚实做事，诚实的厨师最可爱；善：善待别人，不要为难别人，不要挖苦别人，不要侮辱别人，就是善良的行为。美：不要总在惦记着自己的不幸，这样做只能使你生活的更加不幸。乐观地去追美好的人生，你自然能够发现美。
四、与有思想的人交朋友
厨师到了二十几岁后，就要开始有目的性的去选择朋友了。社会中的人脉关系是非常重要的，你的朋友圈子将对你的人生起着很大的影响。厨师要广交朋友，多交诤友，不交损友。
五、必须改掉自身的不良习惯
厨师到了二十几岁后，就必须要改掉自身的不良习惯。
如果你到现在还爱睡懒觉，那么清晨的第一抹阳光永远也不会照到你的笑脸上。如果你到现在还总是拖拖拉拉的，那么你将永远也无法站在冠军的位置上。如果你到现在还不会主动的去学习和工作，那么你的前途只能是一片暗淡无光的灰色！
六、学会忍耐与宽容
厨师到了二十几岁后，就要学会忍耐与宽容。在社会中常有许多你无法接受的事情，但这些事情你又不得不接受时，这就需要你的忍耐。忍耐别人其实也是在宽容别人，一个能够宽容别人的厨师会显得很大度。成功的厨师往往也是一个能够忍辱负重的厨师。
七、保持良好的心态，重视自己的身体
厨师到了二十几岁后，就要学会调节自己的心态，重视自己的身体。厨师工作强度大、工作环境又往往不尽如人意，所以更应该经常锻练、少食油腻，不要熬夜上网，充足的睡眠是健康身体的保证。不要患得患失，勤奋拼搏，心态决定一切。
八、时刻保持你的微笑，让礼貌成为你的名片
厨师到了二十几岁后，要时刻保持你的微笑。笑脸迎人，说明你是一个善良的人，所有的人都愿意与善良的人打交道。不要把苦闷写在你的脸上，这样只会使别人远离你。你是什么样的人，别人通过你是否微笑着与他打招呼来判断。
九、努力帮自己的妻子实现她的梦想
厨师到了二十几岁后，如果你已经结婚了，那就请你一定要努力帮自己的妻子实现她的梦想。不要以为妻子取回家，就是来为你服务的。每一个厨师的妻子都会关心自己日夜操劳的丈夫，每一个厨师也要学会关心自己的妻子。而最关心妻子的事，莫过于关心她的梦想是什么，怎么做才能帮妻子实现她的梦想。
十、学会勇敢一些，去承担起自己肩上的责任
厨师到了二十几岁后，要学会勇敢一些，挺起自己的肩膀去承担起属于自己的那份义不容辞的责任。孝顺父母、疼爱妻儿是每个男人的责任。这些责任的确比较沉重，但你必须挺起自己的肩膀去承担！
