如何开一家披萨店?
鹏达披萨
很多朋友在网上到处打听如何开店?如何选址?如何学习披萨?等等问题。其实,开店没有你想想这么复杂,前期必须做好以下几点工作:
门店模式
1、您要对当地的市场先做市场调研,是否适合开比萨店?适合开怎么样规模的比萨店?
2、明确您最多可以调动多少资金用来开比萨店,这些资金需要确实可调动,明确可使用资金的结构,多少是自有的,多少是外借的或是别人投资的,比例是否合适。
3、物色一处适合你投资规模的店铺。这个过程需要耐心,并要反复比较,原则是宁缺毋滥。千万记得一定要咨询当地的管理部门,您的店面是否可开餐饮店,免得装修好后无法办执照。
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4、租好铺面后就需要安排装修,同时可向我洽谈技术,设备,原料等问题。
5、在装修进行同时要开始策划开业前的宣传,办理各种必要的执照。
6、在预计开业日期前1个月开始招募工作人员,并给于必要的培训。
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7、所有工程完工,设备、人员到位后可试运营7天,发现需要改进的问题就立刻拿出方案改进。确认该改进的问题都完成后,即可正式开业了
8、正式开业后一切都要按规定做,程序化的管理有利于长期稳定的经营。
先到此,后续再更新。
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