
十五个肉馄饨每百克386大卡热量。
用料
馄饨皮 600,紫菜 一点点,猪肉 300克
小葱 20根,淀粉 两勺,生抽 一勺,盐 3克
葱 半根,姜 五片,海米 适量
鲜肉小馄饨的做法步骤
步骤 1
300克二八肥瘦肉馅,加一勺生抽,一勺耗油,一勺鸡精,一勺五香粉,一勺盐,一把剁碎的虾米搅拌均匀。
步骤 2
葱姜切好后用热水泡,闷十分钟。
步骤 3
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300克肉馅,约加入了一碗葱姜水,搅拌三分钟以上。
步骤 4
切一把葱花,淋上热油激发葱的香味,再加一勺香油,两勺玉米淀粉。
步骤 5
加葱和海米。
步骤 6
水开后煮五分钟即可。
步骤 7
碗里加香菜,葱花,紫菜,榨菜,一勺生抽,一勺鸡精,馄饨和汤一起盛碗里,滴两滴香油。
馄饨的热量为每100g在200-300kcal,属于高热量食物。
