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擂饭，饭如其名
目前市场上出现一个专门做擂椒拌饭的加盟品牌，而且名字简单粗暴，就叫擂饭，起源，拥有神农文化的传承。擂饭当中所使用的擂辣椒就是产自于这，曾在1998年获得了国际美食奖，2008年确定升级为非物质文化遗产，可见其美味的传承。
不仅是在食材的选择上，在用具的选择上擂饭依旧是特立独行，选择百姓生活中用来擂辣椒的擂钵，古朴的造型，简单但是不失狂野的气息，无一不在说明这个品牌不走寻常路，已经是现在年轻人中流传的黑色幽默。
擂饭整体风格定位是川湘风味，采用“擂”的手法在辣椒当中加入精心选择的配料和食用油等就开始擂辣椒，通过这个过程制作出来的辣椒辣香四溢，但又融入了其他的口味口感，再通过搭配其他的辅料，肉类，蔬菜等等搅拌到一起，成为拌饭的灵魂所在，初尝辛辣激活味蕾，余下的则是饭香肉香，满口余香。
擂饭，擂出发展
随着市场的发展，越来越多具有特色，地域风格明显的产品获得消费者的喜欢，同时也有越来越多创业者看到了特色餐饮市场的发展，纷纷想要加盟开店。但在其中如何选择项目，征服消费者征服市场呢？这就需要餐饮产品有与众不同的口味和足够的品质。
擂饭就是这样的品牌，主打米饭类的快餐消费受众多，而擂椒拌饭又特色十足，采用精选的湖南擂辣椒，鲜辣爽口，再搭配不同的食材，颗颗饱满的米饭经过搅拌之后，多种口味混合到一起，让消费者口水停不下来，吃的过程中尽快汗如雨下，但依旧每口不停，吃完了这顿饭有些男士可能就要换件上衣了。
如此美味在市场上拥有非常广阔的发展空间，擂饭也成为了现在中式快餐当中较为知名的品牌，成为众多年轻人的快餐选择，而随着加盟店的不断开设，品牌影响力更进一步提升，已经初步形成了品牌互联网。在餐饮加盟行业，擂饭的未来已经可以预见。
擂饭，使命必达
每个品牌都有自己期待的目标和使命愿景，擂饭也是如此，加盟总部的使命是将这一碗代表中式快餐，神农文化的饭传播到全世界。让世界上的人都看到中国的快餐同样“牛哄哄”！
实际上在国际快餐行业当中，目前依旧是汉堡，披萨，三明治的天下，甚至在20世纪80年代的时候随着这些产品进入到我国，我国的年轻人也一度追捧，让西式快餐在我国获得了快速发展的机会，但在餐饮行业当中，中式餐饮才是更具有底蕴风味的也具有口味的丰富变化。在我国几千年的历史当中，餐饮文化的绚丽和发展是其他任何国家都不可比拟的。
擂饭立足于中式快餐，把我们自己的传统美食带给社会，让更多的年轻人认识到这才是我们应该选择的快餐，这是我们快餐的实力。擂饭加盟总部通过对于传统美食的改良，让其年轻化，趣味化能够让更多的人接受。
据统计，在近两年随着外卖行业的出现和完善，快餐行业也有了不小的提升，但整个行业依旧有非常大的发展机会，让不少有眼光的创业者都跃跃欲试，当然快餐加盟如今品牌众多良莠不齐，创业者在选择的时候自然需要仔细地分辨才能找到真正的好项目。
如今擂椒拌饭的市场前景相当地好，辣椒拌入米饭，辣味丝丝迷人，成为了众多美食爱好者的选择，俨然有了网红产品的势头。现如今创业者加入到这个市场恰好能够享受到这份红利，赶上创业的浪潮，获得快速致富的机会，奠定坚实的创业基础。
