有着“深圳最好味螺蛳粉”之称的天园餐饮
这次不再延续老传统,而又玩出新花样
另辟蹊径开启了串串香火锅的宏图霸业
独家首创的水果牛肉“黑暗系”串串
在深圳找不到第二家!
科兴科学园的新店刚开没多久
火爆的氛围就堪比春运!
老板趁热打铁
在宝安流塘又美滋滋的开了一家新店
新店开业,还带来超值福利~
一夜蹿红全靠它!
|独家秘制浓香汤底|
很多人来这里吃串串,就是为了他的一口锅底。大骨熬汤,再精选上乘牛油,食材全部纯天然,一次性锅底,绝不二次利用,保证食客每一口下肚都是健康饮食。
|上百款式,吃到嘴软|
半面墙的冰柜保鲜,完美盛放上百种菜品,选到眼花。素菜、肉类严格分开,避免串味,即使是挑剔到不行的处女座来了也满身舒心。
|地道干、油碟,调味赛高|
搭配最地道的油碟,精选内蒙古草原牛,提取其牛油作为油碟的基础。口感柔和,辣而不燥。轻蘸入口浓香四溢,解辣又不腻,用来作为基础调味简直赛高~
还有四川青花椒、红辣椒加上白芝麻爆炒碾碎而成的干碟,鲜香麻辣,是嗜辣星人的最爱,一口就喷火。
水果牛肉串串,深圳没有第二家
吃串串万万离不开牛肉,这家独创的水果牛肉串串,在深圳找不出第二家。看似黑暗料理般的操作,实则味道惊艳,店里上桌率100%。
牛肉切片均匀,薄厚适中,包裹着当季的新鲜水果,用牙签固定,食用很方便。鲜红的肉质和清甜的水果搭配,忍不住跃跃欲试。
(水果按照时令更替,每个季节都不同哦!)
入锅后,涮几秒就可以入口。柔软滑嫩的牛肉碰撞新鲜说过,在口舌间相互交融,牛肉都被带的鲜甜了起来,绝对是味觉的新享受。喜欢刺激的小伙伴蘸上调料,口感还有意外惊喜哦~
这4款肉,高居榜首
除了创新的水果牛肉串串外,店里还有另外4款肉,人气爆棚。
1
郡 肝
众多小郡肝当道,有特点的却很少,这家的郡肝不太小,但好味道才是王道!
脆度足够,口感饱满,一口咬下去感觉一排牙都被弹到,细品还有汁水爆浆感,迷人的不行!
2
芹菜牛肉vs香菜牛肉
自带清香的芹菜牛肉和香菜牛肉,一直颇受欢迎。这两款建议不要煮太久,芹菜和香菜的香味已充分渗入牛肉,吃起来味道很迷人。
大火开涮一起入锅,芹菜牛肉涮到牛肉变色就好,煮久了芹菜会变得很软,就失去了那种清脆爽口的口感。香菜牛肉中香菜特有的香味,赋予了牛肉最清新的感受,百吃不腻!
全部撸下,放到碗里,一口吞的满足感最顶级,配上店内的蒜泥油碟更加上瘾。恨不得在锅里安营扎寨,吃到天荒地老。
3
麻辣牛肉
想为麻辣牛肉疯狂打call!选用精品牛肉,用辣椒腌制2.3个小时,鲜辣的味道完全充盈牛肉的每一个角落,一口下去辣味从舌尖蔓延开来直通胃部,酣畅淋漓。
要想一次吃到爽,就要大把大把的涮,再大把大把的撸,一口气吃完,简直销魂,回味无穷!
带着熟悉味道的盘菜
九秒鲜毛肚
空运毛肚,每日新鲜现切,大小均匀,下锅只需9秒,捞起口感最为脆爽,每嚼一口口咯吱咯吱的响,自成嘻哈一派,完全停不下来!
鸭肠
样子娇艳欲滴,滑溜溜的像刚刚敷过面膜,没几下子还真夹不起来,带着不可描述的嫩滑,一口爽到天灵盖。
脆嫩的口感也有够销魂,每一丝都混合辣汤,在口腔中3D环绕,包你吃一口就沦陷!
排队排到腿抽筋
墙上挂着四川特色的装饰画, 工业风格极其浓郁,每到饭点,就核弹爆炸式的爆满,来晚一点都心惶惶。经常有熟客天天来,好味道完全吃不够。
流塘新店空间更大,风格更显清新,环境更加舒适,顶级的音响还能带来超舒适的音乐享受。重要的是流塘店服务超赞,接待满分。完全不用担心排队,酒足饭饱后还有水果可以清口解腻!
餐厅信息
【签尚佰味钢管厂小郡肝串串香】
| 科技园店 |
【地址】:深圳市南山科技中三路科兴科技园A栋G层30号
【电话】:0755-26415580
【人均】:78元
| 流塘店 |
【地址】:深圳市宝安区建安二路45号101-103(维也纳酒店对面)
【电话】:0755-26415580
【人均】:78元
原创|零点食报 转载请注明出处
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