来峨眉看旅博会,不来品尝这些美食小店可惜了

来峨眉看旅博会,不来品尝这些美食小店可惜了

首页模拟经营舌尖上的小店手游更新时间:2024-06-08

今年旅博会现场人声鼎沸、人气高涨

各大展厅场面持续火爆

参展人流穿梭不息,现场活动多彩

观众大饱眼福

接下来,让我们一起直击第十届旅博会展馆现场

回顾展会盛况!

多个展会轮番登场异彩纷呈

那么逛完展会还有哪些安排

小伙伴们不用担心

这份峨眉「小店」攻略送给你



老字号三合泥(现更名楚儿小吃店)

这道“其貌不扬”的小吃,一直被奉为峨眉小吃界的“经典”。装白糖和黑芝麻的罐子是民国时期的,炒制的手艺是曾祖父传承下来的,用的青铜锅至少也有七八十年。油而不腻,外层香脆,内层香甜软糯,咬入口中,便是一味80多年不变的好味道,喜欢甜食的一定不要错过。



地址:峨眉山市绥山镇一线天斜对面

时间:9:00-22:30


峨眉汪鸭子

峨眉一家网红店,他家的鸭子做法十分讲究,糖浆是用麦芽糖温火熬了6小时而成的,自家在峨眉做了三十多年了,配方配料都是靠自己的一杆秤。鸭子吃着干而不柴,香而不腻,皮和肉都带着微微甜,很有嚼劲儿,还有各种卤味,翅膀、鸭爪、锁骨、卤鹅……这一幕实属饕客们的心之所向。



地址:峨眉山市东门白龙北路88号

时间:8:00-21:00


刘四孃桂花糕

关于乐山秋天的限定记忆,一定少不了那抹香甜馥郁的桂花香了。每天现做,采用纯天然的材料,给顾客提供新鲜出炉的美食。软软甜甜的桂花糕,带着香气,入口松软,上面再点缀上些许桂花颜值和味道都有了。还有糯米黑芝麻糕、紫米糕、肉松椰肉糕等糕点也受欢迎,糯唧唧的一点不甜腻。



地址:峨眉山市大佛北路153号

时间:10:00-20:00


古记咔饼


古记咔饼堪称咔饼界的王炸,软糯的饼子里面除了粉蒸牛肉、粉蒸肥肠以外,还有经过红糖水和辣椒等调料浸泡的大头菜,这个大头菜便是其他地方没有,独属于古记咔饼的特色。取一小蒸笼的肉现拌调料,加上秘制大头菜一起放入热热软绵的饼里面。做完就能马上品尝,记住一定要趁热吃。而且他家更像是百宝箱,除了咔饼以外,如果想吃炸洋芋、狼牙土豆、豆腐脑、凉皮等等小吃都可以满足。



地址:峨眉山市西正街26号

时间:8:00-19:00


高记豆腐脑

高记豆腐脑,前身名叫青龙豆腐脑,已有近30年历史。要说他家能在峨眉美食界多年来屹立不倒,靠的就是他家的”秘制配方”。豆腐脑汤汁是骨头汤熬制,有的豆腐脑起锅还要打入一枚鸡蛋,也就是‘蛋冲豆腐脑’。要上一碗豆腐脑,配上店里的特色牛肉卡饼,瞬间感觉麻、辣、酸、香、烫在舌尖绽放,确实够刺激。



地址:峨眉山市书院街102号

时间:8:00-20:00


王记白龙王串串


每次来到这家店里,店内外都座无虚席,地道的味道让食客们数十年如一日,不减对它的爱。店里菜品多种多样,每天都是新鲜食材,现串现炸,牛肉、仔骨、五花肉、韭菜、茄盒、豆腐皮……荤素搭配,营养加倍!而且还是峨眉不少90后下班后的秘密基地,每每路过店前的峨眉本地人都忍不住诱惑炸上几串,过过嘴瘾。



地址:峨眉山市绥山镇景秀一街66号一层

时间:11:00-24:00


这些小店带来不一样的美食体验

拿好这份攻略

观展 吃喝“一条龙”

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