图片仅供参考
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原料：鲑鱼200克，新鲜香菇、洋葱、秋葵各适量
调料：食用油、酱油膏、白胡椒、盐、芝麻油、白酒各适量做法
将桂鱼洗净沥干切块，再将香菇、洋葱、秋葵分别切块。用竹签依次穿入洋葱、秋葵、鲑鱼、香菇；将所有调料拌匀制成调味料。
烤架预热，烤网上刷少许食用油，放入鲑鱼串烧烤，一边烤一边刷上调味料，不断转动竹签，直至熟透即可。
由于串烤的食物中间的空隙较密，所以一定要注意中间部位是否烤熟。
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