薯片是很多年轻人们的首选零食,不管是看电视还是玩游戏,能够有薯片作陪,很是满足,虽然一包薯片也只有几块钱,但是吃的多了也是不小的开支,今天就教大家不用油炸,在家就可以制作的薯片,也是超级美味的
1、土豆去皮切薄片,越薄越好,将切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分,如果表面还有水分,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干
2、将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐,加入少许胡椒粉,喜欢吃辣的朋友可以倒入适量辣椒面,用手将土豆片抓紧,使土豆片更好的入味儿
3、把土豆片平放在微波炉里面的盘里,土豆皮不要重叠,多的话可以多做几次,高火2分钟,取出来翻面,继续转2分钟,这样反复3次即可,放凉之后,就可以享受美味了,口感很香脆
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