现在博物馆的一个重要常设展就是通史展览，从史前旧石器、新石器时代一直梳理到近现代，力求为观众建立起一个大致的历史时间框架，但对于一个没有系统了解过旧石器相关知识的人，走进展厅的第一反应也许是——
留心，下面这些话你经常能在旧石器展馆听见：
快走，一堆石头而已，有啥好看的嘛。
这不就是我们家门口河边那个石头嘛，一模一样。
今天小编就要给大家缕缕，这样的一堆石头，到底有什么好看的呢？下次去博物馆，你也能给同行的小伙伴把一堆石头讲的“天花乱坠”。
首先咱们要知道什么是旧石器时代文化。
旧石器属于史前时期，所谓史前，是没有文字记载的，这样一段时期，从距今300万年开始，一直延续到了距今1万年的时候，这段时间到底有多长呢？
我们做一个粗略的计算：
目前人类起源的时间还有待商榷，大致以距今400万年作为标准，将人类的历史浓缩到1天，1天=400w年，1小时≈16.6666w年，1分钟≈2777年，1秒钟≈46年。那么旧石器时代从6点开始，到23点56分结束，之后新石器时代开始，到23点58分53秒结束。而带给人类文明质的飞跃的一系列故事发生在仅剩的一分多钟里，大约午夜前15秒开始了文艺复兴，前11秒哥伦布发现新大陆，前3秒第二次工业革命蓬勃开展，前1.6秒信息革命带来巨变。
这18个小时浓缩到一个小展厅中，基本就成了我们现在看到的几类主要陈列：人骨化石、动物化石、石器、骨角器等。
01
石 器
咱们不妨先从很多人逛博物馆最不喜欢看的石器说起。
看到一件书画，你大可以就其意境、笔法、着墨夸赞一番，还可以拓展到作者的生平轶事，看到青铜，不免感叹国之重器，谈纹饰，谈用途，谈当时的战火烟云，就连看到陶器，都能探讨其功能，寻找其与现代物品的相似点。
而石器呢，被问到好像只能说：“好几万年前的，就有点尖尖的，看着好像还挺锋利。”
要看懂石器，必须得了解石器的制作。
石器的制作，笔者实拍于湖北省博物馆郧县人展厅
步骤一选择材料
要打制一块石器，必须得找到一块趁手的好料，它需要满足以下几个条件：
1.硬度：不能过硬，否则人的力量必不可能将其敲碎，也不能过软，否则砍不断木头，割不了动物皮毛。笔者学习这段时期的时候，还被迫背诵了石料硬度13字口诀。
“滑石方，萤磷长，石英黄玉，刚金刚”硬度超过五级，做石器才比较好。
2.韧性：既不能酥如“脆脆鲨”，也不能密实如磨牙棒。
3.肉眼看上去内部没有什么大裂缝，否则加工到一半断裂绝对令人自闭。
现目前公认的理想原料，是黑曜石，但这种石头我国较为缺乏，旧石器时代的人类，往往还是在河边找寻砺石，其中又以石英最多。
在河流边制作石器，图源网络
怪不得常有母亲河的说法，河流不仅授人以鱼与渔，还授人以解决鱼的工具，手把手教孩子长大。
步骤二打制石器，需要学会以下几种方法
想想小时候用两块石头打火花的场景，旧石器时代人类也用这样的姿势打制石器，这种方法称为“锤击法”。
再想想在家敲核桃的场景，一手握着核桃，一手拿起小锤子咚咚咚地敲，这在旧石器时代叫做“砸击法”。
此外旧石器时代人们还有一种方法，即双手紧握一块石头向另一块石头碰击打制石器，名曰“碰砧法”。
更有甚者，将一块石头直接丢在另一块上面，本着成败在天的原则，随缘制作石器，称为“摔击法”。
这里涉及到一些考古术语，也是博物馆展牌上常用的，被敲下来“石片”的石头，我们称之为“石核”，锤击、砸击石核的称为“石锤”，在碰砧法中作为砧板的被称为“石砧”。
石片与石核，笔者实拍于南京博物院
可能锤击和砸击常以受伤而告终，碰砧常有搬起石头砸了自己脚的情况，人们在不断摸索的过程中，发明了胸压法和击棒法。
做一个“丁”字型的木棒，下段削尖，抵在石头的一侧，用胸部的力量按压剥制石器，这便是“胸压法”。或是手握一个带尖的木棒，下段紧贴石头边缘，用力敲击顶端，剥制石器，这便是“击棒法”。这两种方法的安全性较高，逐渐推广开来成为了主要的方法。
左为击棒，右为胸压，源于参考文献张森水著作
步骤三精挑细选，物尽其用
别看展厅里的石头好像差别不大，但却各自有各自的用处，旧石器人类也是很聪明的，绝不会“*鸡用牛刀”。
被敲下来的“石片”，往往拥有锋利的韧口，再经过一定的修理，几乎与今天的小刀差不多，这类石片被用来切割，称为“刮削器”。曾有学者进行实验考古，将刮削器用来剃胡子，血肉模糊给了他现代科技带来幸福的痛的领悟。
尖状器—又称尖刃器，笔者实拍于南京博物院
有时候敲下来的石片会有一个角尖，旧石器人类干脆利用这个尖角，把它的两边修整得更为锋利，用以刺、划，这种器物叫做“尖状器”。有些尖状器的尖角较小，有些则非常突出，形如鸟嘴，因此又被称为“喙嘴型”尖状器。
敲下来的大块石头和拥有锋利韧口的石核，变常常被用作一些大型工具，比如砍砸器、手斧、手镐等等。砍砸器自然是顾名思义，用来砍劈、锤砸，出去打猎的必备武器，手斧虽然带着一个“斧”字，却和斧头扯不上关系，倒是后来的穿孔石斧绑上木头手柄才有了斧头的影子。好的手斧形似水滴，主要功能是挖掘，它并不是我国的石器工具的主要类型，欧洲倒是更为常见。
砍砸器，笔者实拍于南京博物院
还有一个比较好玩的，考古人称“石球”，它可以锤砸坚果，也可以作为石锤，还可以绑上绳子作为抛掷武器，有单球和多球之分，颇有点天马流星锤的感觉。
其实石器的种类并不仅仅这些，在各大博物馆中还能看到更多奇形怪状的石器，好的博物馆会附上图文解说，看懂石器其实也并不难。
02
人 骨
旧石器时代出土的人骨种类很多，包括跗骨、肩胛骨、牙齿、头盖骨等，人骨化石的研究角度很多，从人骨化石可以判断其性别、年龄、埋葬方式、埋葬数量、病理、是否有拔牙或是开颅造成的特殊变形等。
郧县人展厅的头盖骨和牙齿化石，笔者实拍于湖北省博物馆
大部分的观众对牙齿和头盖骨会更加感兴趣，而和旁人聊起我国旧石器时代出土人骨化石，就绝对绕不开北京人头盖骨。
北京人，全称为中国猿人北京种，1927年考古学家于北京市房山区周口店龙骨山开始发掘，两年后出土了第一个完整的人类头盖骨化石，经过测量得知，当时人类的脑容量平均达到1088毫升（现在人类的脑容量平均在1500毫升左右）。
北京人头盖骨的出土，为人是从猿进化而来提供了证据，并且把人的历史提前了50万年，引起了全世界科学家的注目。
但不知道有多少人知道，早在1941年12月7日，日本偷袭珍珠港之后不久，北京人头盖骨随着众多周口店出土的人骨化石，消失在了前往秦皇岛的列车上。1998年，当年的发掘者贾兰坡院士推动“世纪末的大寻找”，却依然无果，北京人头盖骨的线索被不断推翻，一代又一代的考古人遗憾离去。
图为北京人头盖骨线索图，源北京卫视纪录片《谁盗走了北京人头盖骨》
有时看到其他展馆的旧石器头盖骨化石，也会不禁感慨一句：“北京人头盖骨，到底何时能寻得？”
03
动物化石
有了人，自然会需要食物来源，旧石器时代几乎谈不上有农业，那当时的人们是否存在家畜饲养和食物选择等情况呢？这就要通过动物化石来研究了。关于动物的驯化，考古证据表明大多数都是在公元前8000年至2500年这一段时间驯化的，而且本身数量很少，大概可驯化的动物都是可以驯化的，不可驯化的动物各有各的不可驯化之处。（语出《钢铁、病菌与枪炮》的“安娜卡列尼娜原则”）
桑氏鬣狗的牙
旧石器时代的人们基本还处于狩猎阶段，感受着与猛兽搏斗的水深火热，要知道那可是一个猛犸象、剑齿虎等猛兽横行的时代，而这些猛兽，绝对不会像《冰河世纪》中那样可爱。
冰河世纪海报，图源网络
关于动物化石，有一点蛮有趣的，国外发现动物化石很多会以首次发现者的名字命名，而我国发现的动物化石一般都是以首次发现的地名命名，比如元谋狼、云南马、泥河湾剑齿虎等等。
旧石器时代的考古工作还在继续，也不断有新的振奋学术界的发现，但博物馆旧石器展览却始终与观众有一定的距离，当时人赖以生存的石器如今只能得观众匆忙一瞥，人类和动物的化石很多时候只能满足小孩子一时的好奇之心，这些现状，其实都挺令人遗憾的。
疫情过后，如果去到的博物馆有丰富的史前文明展览，一定不要再错过了！
参考资料
1.纪录片：《谁盗走了北京人头盖骨》
2.（美）弗雷·戴蒙德.钢铁病菌与枪炮[M].上海:上海译文出版社.2006.
3.张森水.中国旧石器时代考古[M].天津：天津科学技术出版社.1987.
4.博物馆丨看展览：《如何从普通石头里迅速辨认出一件石器》
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