怎样储存酥油（如何正确保存酥油以延长其保质期）

酥油储存的最佳方式是放在密封容器中，并冷藏或冷冻。在室温下，酥油会很快变质。在冰箱中，酥油可以保存长达一年，而在冷冻室中，它可以保存长达两年。冷冻酥油时，将其切成小块，便于使用。使用时，取出所需数量的酥油，在室温下融化至所需稠度。