胖学姐吃货日记②丨没有店铺的「红糖凉粉小店」,每天都“客满”、“售罄”,夏天没它真的不行

胖学姐吃货日记②丨没有店铺的「红糖凉粉小店」,每天都“客满”、“售罄”,夏天没它真的不行

首页模拟经营我的美食小店更新时间:2024-05-06

【胖学姐吃货日记】

5月30日 星期六 多云转晴

/

这次学姐来到的是“海口市第十四小学”,这间学校面积不大临且近西门市场,附近有个连店铺都没有的夏季饮品摊,小摊承包学姐的整个小学时代。

青春如茶,苦甜皆有

春去秋来,归来仍是少年

· “铃声响起,还是熟悉的味道” ·

放学是zui开心的事

“阿婆,今天还有凉粉吗?”

“当然有啦,你要哪一种跟阿婆说。”

回想起我的小学时代,每次放学都敲开心,因为终于可以出门光顾喜欢的零食摊,但是zui 喜欢的还是那杯冰镇凉粉。

时隔几十年回到这条街,还是一样的繁华与热闹。贩卖的商户、忙碌的行人,这里有着最原始的烟火气。

每天阿婆阿叔都会出来摆摊,除了特殊天气(比如台风)以外。只要他们出来顾客就不会少,来往的人们都愿意在这个爱流汗的夏天买上一杯。

· “凉粉,还是这一杯zui有滋味” ·

三十几年的老铺子,闭眼点都不会错

“想喝什么啊?好几种的,你自己选!”

“龟苓膏、凉粉都是自己做的,可以放心吃啊。”

这杯凉粉没有好看的包装,但一直是记忆中的味道。学姐念书的时候,经常在放学后买一杯,边走边喝,喝完也到家了。

“龟苓膏是拿草药做的,有一点点苦的啊。”

“想要吃甜点,给你多放点糖水。”

凉茶的配料很简单,没有花里胡哨的东西,就只有阿婆自己做的龟苓膏、凉粉,但地瓜粉是买的。(诚实地告诉你配方

)阿婆说自己做的才好吃,料才足。

配料简单,制作过程也简单。先挑好喜欢的,然后阿婆就开始她的魔法了。加糖水—加龟苓膏—加凉粉,简单好喝。

把所有的盖子都打开来,地瓜粉是提前就加好的

然后加提前熬好的糖浆,再来一大勺龟苓膏

最后再来几勺冰镇好的凉粉,一杯红糖冰粉做好了

阿婆的凉粉属于“你不知道它哪里好,但就是替代不了的味道。”学姐为了这杯凉茶可是费了不少精力呢,同行的小伙伴也超爱的!

阿婆人很好,听说我之前是附近学校的学生,开心地跟我聊了起来。阿婆像家里的奶奶一样生怕我不够吃,尽量给我打满杯,怼一口就知道还是原来的味道。

· “哎呀,就是出来聊聊天” ·

这个小摊子只是为了打发时间

“阿婆,你做这个那么久了,为什么不开店啊?”

"这个不赚钱,就是想出来和大家说说话。”

阿婆说卖这个凉粉基本不赚钱,但在家闲不住,所以和阿叔每天出来坐坐,和大家聊聊天,日子过得平凡又舒心。

市场周围还有很多被时光轻吻过的老店,虽然锈迹斑斑,售卖的货物也很简单,但他们的存在就像是一种美好,能原封不动地把回忆还给长大的我们。

后记:

那年夏天,我记得同桌敲爱喝哇哈哈

她总在午休时从书包掏出一瓶

我不一样,我喜欢有点苦的龟苓膏

放学后,和好友从西门市场走路回家

看到冰镇凉粉就买上一杯,边吃边走边聊

那时候的零花钱可能都买了这个

这杯红糖凉粉贯穿了我整个小学时代

◎西门红糖凉粉

【人均】

5元

【营业时间】

看阿婆心情

【门店地址】

西门市场门口柱子旁

(有两个门口,大家注意分辨噢)

【温馨提示】

因为没有店铺,所以不是每次去都在,大家可以多去几次

-END-

编辑//阿胖

摄影//玖灰 后期//小包


查看全文
大家还看了
也许喜欢
更多游戏

Copyright © 2024 妖气游戏网 www.17u1u.com All Rights Reserved