地点位于北方一个偏远的小县城，信息并不是很发达，租用了一间居民楼的一楼作为超市，格局为“田”字型，整体72平米，只有20平米可用，其余50平米全都当作仓库。
初始资金12W，一年出兑后手里剩余15W多一些。
总体来说算是赚了一点，但这些钱只能算是一个安慰，当作白玩一年。
最后总结是，超市适合投资，选好地点，用完善的制度设施雇人全权负责，把控得当几乎是不会赔钱！
为了让大家看的简单点，我把开超市写成以下几个部分，有些地方如果不感兴趣可以直接跳过。
一，烟草
为什么要把这个放在最前面说呢，因为这个是受到管控的，各个部门把关，不退不换，出现质量问题自己负责，压钱最多，不能没有
当时办烟证时候不知道往烟草跑了多少趟，由于没有熟人，送礼也送不出去（这是东北的特色，不送礼真的没人给你办事），后来超市开了四个月左右的时候终于把证批下来了，要知道我一共才开了一年，没开的时候就去烟草办理证件，提交各种证明，有时候办证的人请假回家或者出去玩我就得等通知，要是他忘了通知，我就得自己跑去看，四个月期间两个人不知道请了多少次假，而且还是一起请假！这俩都是男的，莫非有什么基情？我也记不清往烟草跑了多少次，在的时候两个人都在玩手机，什么事都没有，就是不怎么搭理你，这就是效率！
所以超市从第四个月过了一半得时候才算真正开始盈利！烟利润率不算太高，但是比起超市得小食品实在好上太多，一盒能赚五毛到六元不等，依次从4元一盒的白红梅烟到45元的硬中华。
抢手的烟一直断货，烟草给多少看心情，并且强制所有超市每周都要定一些不好卖但是烟草经理要完成指标的烟。美其名曰上面规定我也没办法。
爱你和煊赫门这两个烟利润大一些，爱你成本89一条，卖110一条，煊赫门成本139一条，卖170，但是太抢手，一周只给1条，多的时候给5条，有时候不给。
烟草给的固定账户有升级政策，等级越高烟给的越多，也就是说越是小的店，好卖的烟就越少，你想多卖就得多订不好卖的烟升级，但升级不固定，下个月不达标就会降级！所以库存就会越来越大，像是滚雪球一样，也许你会说，我不定还不行吗？真不行！因为有很多顾客不抽别的烟，你没有他就去别人家买，你要是一直没有，别人家一直有，他以后就都不来了，因为他不光买烟，还买别的，老顾客得罪不起啊！
烟压太多的钱，我那20平左右的小超市后期压了将近5万左右的烟，而所有货加起来也就是1万多。
但是烟却是小超市的根本，没有烟就没有人，超市客源稳定之后统计过，一周好的时候卖一万多的烟，不好的时候五六千，里面有多种因素，比如天气，假期等。
前期4个半月没有烟，后期一个半月在甩货，烟压了5万多，不退不换，只能硬着头皮往出卖，这一年基本都在忙碌烟的事。
二，进货
能不能进到货不用担心，只要是挂牌子之后，各种代理与厂家的人都会自己往你店里跑，你只需要跟他们要微信和电话就可以直接订货。
注意事项有以下几点
1.来的人是不是真正的厂家代理，因为有一些是专门做这些倒手赚差价的公司，价格有些跟代理手里一样，有些比代理的贵，而且有一些不管调换，代理手里的货能不能调换会直接告诉你，但是这些倒手的不一定，给不给你退货视超市卖的好坏决定。不过有一个好处，这些人手里什么货都有，不用你每个都进，因为代理手里只有自己家的货，比如可口可乐只卖可口可乐的产品，你要进百事就得找百事得代理，如果嫌麻烦可以直接找这类公司得业务。
2.是否是骗子卖假货骗钱，都是一手货一手钱，也可以先进货卖出去再给钱，视情况而定，一个小超市老板不可能每样货都可以分辨真假，比如南孚电池，他来推销说自己是厂家代理，以前代理不干了之类的话，厂家活动现在一盒南孚比进价便宜多少多少，这类货物根本不可能从外观判断真假，进了你亏，卖了你更亏！多留一个心眼，不知底细可以说先卖着看以后给钱，真正厂家的代理是可以商量的，骗子一般都怕露馅！
3.进货小票一定要留好分类整理清楚！不到关门大吉那一刻尽量不要丢！退换货时候这些人容易扯皮！你退货直接影响他们的业绩，所以除非你换货，退货虽然管，但是有点麻烦！
