群饭卡:下沉品牌的大格局,小社群里的大生意,餐饮人都应该看看

群饭卡:下沉品牌的大格局,小社群里的大生意,餐饮人都应该看看

首页模拟经营旺旺餐厅更新时间:2024-06-07

2020年,各行业都难,最难的似乎还是沉寂了半年多的餐饮行业,这不,疫情刚刚有些好转,餐饮老板们连忙搞促销,做活动,期望能吸引更多的到店顾客,缓解房租和人工压力。

但很多餐饮经营者做活动搞促销都会陷入一种自嗨心理,往往活动促销并没有刺激到顾客直接期望的优惠点。

今天群饭卡跟大家说一说旺旺对君酌,看看这家四线连锁餐饮店是如何通过私域流量打响品牌的?

厚积薄发传递老品牌温度

虽然旺旺餐馆身处四线城市,但时间的推移带来了品牌的沉淀,长期积累了无数的顾客,也收获了大量的口碑,十几年老店的名号逐渐在吉安打响。

相较于一线城市的连锁门店,旺旺不受一般餐饮选址的束缚,也没有过多的竞争压力,因为品牌在,口碑就在。

许多顾客表示,自己是吃着旺旺餐馆的菜长大的,对旺旺这个品牌和菜都是有情感的。正因如此,旺旺才能利用社群向消费者传递餐饮价值、传递品牌温度。

独到利用顾客对旺旺品牌的认可与情感寄托,策划了一系列以品牌内容为核心的引流活动。

门店水牌、员工引导,沉淀进店顾客到带有优惠属性的社群,在社群内通过积分、门店消费券激励社群用户邀请亲朋好友,从而实现线上社群人数的裂变活动,同时配合节日节点进行营销活动,刺激社群用户群内下单或到店消费,实现从新增-裂变-转化的完整消费闭环。

社群基础运营增加社群用户粘性。用户在社群是为了后续到店消费能获取一些优惠,所以社群内每一步需要用户参与的步骤都需要给予奖励,例如,签到有积分,积分可以当钱花;社群用户到店消费可低价购买代金券等等。

营销活动选对日期

不得不说,旺旺餐馆极具网感,从汉服活动到线上“电商活动日”,似乎都少不了它。

旺旺社群活动目的是为了提升顾客到店消费频次,活动一般不会选在传统节假日,因为假期门店流量大,门店员工闲暇人手较少,所以针对旺旺餐馆的门店情况,选择周期性的日常活动为主力,例如每周限定的积分兑换、借助营销节日520、618售卖秒*到店券等都可以刺激用户下单,从而引流到店消费。

对于餐饮人,群饭卡想说的是:做活动要懂得了解顾客的心理,找出最能让顾客接受的方式,这样才能做到事半功倍。促销优惠的方法很多的,但是只有懂得其中的技巧,合理利用社群工具,才能更好地策划活动,达到引流复购的目的。

群饭卡在对餐饮客户进行社群运营之前,会提前调查了解客户的痛点与需求,以及品牌的背景和传达的内容等,这样策划出的活动才有价值,更容易被用户所接受。

“群饭卡”是独到科技首创的“餐饮私域流量解决方案”。帮助餐饮品牌打造私域流量,降低平台依赖,减轻营运成本,提高下单率,解决外卖、到店、预订、复购”等核心痛点,降本增效,赋能餐饮品牌。

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