不行，餐饮最大特点就是累，而且容易切到手，不能怠慢客人，价格低没有利润，包括辛苦钱都赚不来，只能养一批低端客源，等你把店养起来以后可能还在亏，那时你想把价格扭回来，低端客人天天会来捣乱，根本做不下去
任何行业，靠打价格战只能是一时。
餐饮业现在很多都不好做，但是既然已经投资进去了，都是想把自己的生意做的风生水起，能把旁边的压下去。
想法是美好的，但是做起来非常难。
首先你做活动底价格也要有人进店捧场才行，新开的店本来就没几个人，活动力度再大也不一定有特别好的效果。
再就是你的菜品对不对他们的口味。如果不好吃，再便宜也吸引不来客户的。
而且还有更重要的一点，通过打价格战赚来的客户，利润肯定是低了不少，那就会从食材上节约成本。一旦这样做，只会死的更快。
所以，我从来不看好打价格战的事。
如果换个思路，把菜品做好，可以成本高点，让顾客在你店里吃的饭菜比别人有不一样的感觉，这样才能一传十十传百的把店经营好。
并且，那些能独霸一方的老店，几乎都是靠着周边的居民捧起来的。没有脚跟底下的消费者捧场肯定不会做太长久。因为你即使做的再好，匆匆过客们也极少有机会来第二次。
综合起来，建议你多在周边小区下功夫，多在品质上下功夫，多在服务上下功夫，自然就有生意来。而且有了利润才能保证质量和服务。
