王进才是平谷区大华山镇大华山村一位资深桃农,69岁的他守望着大华山脚下的几万亩桃林,一守就是几十年。以前,大桃成熟下树的时候,王进才和当地很多桃农一样,天没亮就起床,顶着头灯到地里摘桃,然后拉到附近的大桃市场上去卖,一早能卖上好价钱,等到天快黑了,大桃就搓堆儿便宜卖,价格不由桃农做主。
现在,平谷区兴起了机械化种植,发展起了“互联网 大桃”,像王进才这样的桃农,不用再为大桃种植、销售担心。大桃的品质更好了,销售渠道打开了,桃农的日子跟着红火了。
平谷区大华山镇,桃农王进才捧着几箱大桃在新建的院子里。新京报记者 薛珺 摄
挨着桃林盖新房 后院有个“桃花源”
春有桃花海,夏有大桃香。平谷区大华山镇是平谷大桃的发源地,也是平谷大桃的主产区。村里几乎家家户户都有桃园,王进才家也不例外。
推开王进才家的大门,一个干净别致的农村小院出现在眼前,从房子的架构、房间的设计到里面陈设的家具都是王进才一手设计的。今年69岁的王进才上有一位年过九旬的父亲,下有几岁的孙女、外孙,四世同堂。“家里人越来越多,总感觉老房子不够住了。”两年前,王进才决定翻盖家里的老院子。
王进才拿着老房子拆除时拍的照片在新家里。新京报记者 薛珺 摄
“九口人,九个房间,每个房间都配备一个卫生间,这样大家住着才舒服。阳光最好、最宽敞的一间留给我九十多岁的老父亲住。”王进才找来工人,推倒了住了几十年的老院子,开始按照最初的设想盖起了他理想中的家。几个月后,一个崭新的农村小院建成了。儿女帮忙添置了木质家具和大牌家电,王进才便在自家小院里和家人一起享受着农村的幸福生活。
令人惊喜的是,推开王进才家的后门,放眼望去,一望无际的桃林,一棵棵新栽种不久的小桃树看上去生机勃勃。“这是家里的后花园。”王进才开玩笑说,他种了大半辈子的桃,大部分的青春岁月都是在桃林里度过的,所以在修建新房子的时候,专门留了一个后门。好像只有随时看着家门口儿的青山和大桃,心里才踏实,才舒畅。
管理实现机械化 种桃卖桃轻松不少
十月,大桃销售接近尾声,但王进才偶尔还是会到桃林里转转。在他家的桃林里,不少桃树都已经一人多高。“几个月前来,树上都是大桃,好几个品种,随摘随吃。”王进才对于这些大桃如数家珍。
“以前大桃下树的时候,凌晨三四点就起床,戴着头灯,一家老小齐上阵到地里摘桃。”王进才向记者讲述起了过去的种桃生活。“那会儿大桃摘完了,得自己装到箩筐里,然后搬到地头的三轮车里,骑着车到市场去卖。卖桃那叫一个难。”
王进才在桃林查看大桃。新京报记者 薛珺 摄
王进才的桃园距离附近的平谷大桃市场有六公里路,从摘桃到把几箩筐大桃搬运到市场,就已经耗掉一大半体力。但是,新鲜的大桃可不等人,早晨到中午是大桃市场最热闹的时候,也是大桃生意最红火的时候,过了中午,大桃的价格就开始走低。“到了晚上,给钱就卖。”那时候,王进才从早上开始就得跟时间赛跑,只有把刚下树的大桃整齐地摆在了大桃市场的摊位上,坐在马扎上开始吆喝大桃,心里才算踏实。
“现在不一样了,从种桃环节就轻松了不少。”小型农机开进了田间地头,锄草、施肥等种植管理环节实现了机械化。对于桃农来说,可以集中更多精力挑选品种,精细化管理,保证大桃的品质。卖桃也不像以前那样费劲了,“互联网 大桃”发展起来了,哪位客户要多少桃,王进才提早在手机上就能知道。根据订单需求,随时到地里摘桃,村口的快递点位随时可以发货。
王进才当年常去的大桃市场依旧保留着,只是几经升级后,市场的面积更大了,环境更好了,管理更规范了。不少市民专门从北京市区驱车到这里来买桃。“这里的桃新鲜,能尝尝,好吃再买,也不贵。”现场一位市民表示。大桃市场的旁边就是大型的物流中转站,路过的顾客可以现场把桃拉走,也可以现场下单,直接走快递派送到家。
王进才逛市场了解大桃行情。新京报记者 薛珺 摄
平谷大桃批量成熟的时候,依旧能在大桃市场上看到不少桃农在那里销售大桃,生意也依旧红火,不同的是,每个摊位前都摆放着一个二维码或是短视频平台直播间的账号。“加个好友,好吃您再来。直播间里也能直接下单,品质不变,优惠更多。”一位桃农说道。
在王进才看来,家门口儿的这个老牌大桃市场得一直留着,因为这里有着专属于“大桃之乡”平谷的烟火气,也有着老一辈桃农满满的记忆。
社会化服务试点 老桃农有了新帮手
生活中的王进才其实是个文人,喜欢写写东西,用文字记录生活中的点滴变化。对大桃种植、管理、销售的变化他也总能通过文学作品的形式表现出来。2001年他以平谷区镇罗营镇桃园村党支部*刘淑环为原型创作的小评戏《大桃熟了》,歌颂农村干部舍小家,为大家,一心带领村民发家致富的无私奉献精神。这部作品获得北京市小戏调演二等奖。2002年,他创作的小京剧《大桃又熟了》,紧扣时代脉搏,宣传新型农民经济合作组织的新思路、新观念,这部作荣获文化部群星奖银质奖。他书写的新春联“王母闻异香惊问何方鲜果,嫦娥挥玉手笑指平谷大桃”在桃乡广为应用。中国书法泰斗启功先生曾偶尔见到过王进才的这副楹联,十分赏识,当即挥毫,留下墨宝,送给了王进才。
王进才用自己的一杆笔,描绘着自己的家园。但眼下,因为年岁渐高,孩子们总是担心他的身体,时常劝说王进才把家里的桃树流转出去,踏实地享受晚年生活。王进才理解儿女的担心,但他舍不得,他说,大桃已经成了他生活中的一部分。
王进才通过手机联系客户卖桃。新京报记者 薛珺 摄
考虑到越来越多的桃农面临着和王进才一样的老龄化问题,作为平谷大桃的主产区,近年来,大华山镇不断推进适度规模经营,在全镇范围内开展社会化服务工作,构建了8个社会化服务试点,通过“村级党建引领 基层党建带动 服务企业具体落实”的发展模式,不断以村级组织为核心进一步推动大桃全产业链形成。2020年之前,大华山镇的大桃亩产6000斤,这两年通过社会化服务,不断推广新技术、新品种,为果农统一高标准进行果树修剪、果实套袋、机械作业和果品产后销售,产量有了明显提升,现在亩产可达8000斤。
进入大华山镇的社会化服务试点,可以看到改建后的桃园整齐有序、林距宽阔。“现在年龄大了,孩子们都在外边上班,家里的桃园好多活忙不过来,还好政府推出了社会化服务的项目,解决了我们这些上岁数桃农的燃眉之急,而且有了专业化的管控,大桃产量也比以往提高了不少。”大华山镇小峪子村薛大爷看着满园大桃说。
电商销售火了 村里的年轻人多了
作为平谷区的大桃销售主产区,一直以来,“好桃卖好价,富民促振兴”都是大华山镇全力推动大桃产业发展的出发点和落脚点。大华山镇坚持以党建引领,发展大桃产业。抓品质、擦亮大桃品牌,拓宽产品销路,让更多的平谷大桃走出深山,走向全国。
就像王进才说的,几年前,村里的年轻人陆续走出了家门,到外面闯荡。这两年,村里、镇里都在变化、发展,回乡创业的年轻人越来越多。“年轻人有知识、有技术,手把手教我们电商销售。”
大华山镇平谷大桃揽收点,快递员将打包好的鲜桃码放整齐,等待发货。新京报记者 薛珺 摄
记者了解到,大华山镇依托“互联网 ”工程,充分利用已建的电商中心和网红直播厅,开展大桃直播销售。早在2017年,大华山镇便成立了平谷区首家电商学校,经过五年的发展,微电商数量已从当初的寥寥无几增至近3000余个,而大华山全民电商的热潮也愈演愈烈。借助电商热潮,满足居民“尝鲜”需求,让“树熟桃”一键“从树尖到舌尖”,“好吃就要看得见”也成为了大华山镇大桃电商直播的目标。
为进一步保障大桃销售的顺利进行,镇里还联合京东、顺丰、邮政等各大物流公司,增设了50余个快递揽收点。通过“镇企联建”,与各大商超、社区、学校等积极对接,通过分级分类销售,打破了传统销售带来的“低价魔咒”。
基层党组织也是保障大桃产业顺利发展的重要源泉。这几年,大华山镇利用基层村级党组织阵地作用,在每村至少建立了一个村级专业合作社,对接邮政等大型国企,将大桃销售主阵地建在“村委会”上。通过筑牢各村党支部小支点,不断凝聚合力,提升村级组织化水平,为大桃销售提供组织基础。2021年,仅通过村集体实现商超对接1000余万斤,其中前北宫村华老头合作社帮助300余户村民销售大桃200余万斤。
大华山镇平谷大桃揽收点,果农(左)正在搬运刚摘下来的鲜桃,她的丈夫(右)拍照发给客户。新京报记者 薛珺 摄
同时,镇里还将“党小组建在产业链上”,创新打造了“企业 基地 农户”订单农业模式,积极与新发地市场等单位进行合作,17家经营实体入驻新发地市场,实现销售112.1万斤;通过与邮政对接销售额达300万元。
多年的沉淀与积累,让大华山镇的大桃产业厚积薄发。目前,大华山镇拥有白桃、黄桃、油桃、蟠桃4大系列218个品种,种植面积高达3.2万亩,创下大桃种植面积第一、大桃总产量第一、大桃品种数量第一、大桃总收入第一等北京乡镇级多项第一。2021年,累计销售大桃1.05亿斤,同比增长10.5%。
大华山镇大桃产业的蝶变故事只是平谷农业发展的一个缩影。当前,平谷区正在加快以“农业高科技、物流大流量、休闲新时尚”为核心的平谷建设,并努力在乡村振兴、农业农村现代化方面走在前列,通过建设“未来果园”、104个“平谷国桃”种植标准示范园,将智能检测、无人系统、数据分析、花果管理等科技创新手段运用到整个大桃生长季节,用科技引领主导产业。
在平谷,很多像王进才一样的桃农,都在感受着家乡的变化。王进才计划着,来年把家里的几十棵老桃树砍了,重新种上黄油桃、纽扣蟠桃等新品种。“以前桃农种什么,市场卖什么。现在市场需要什么,大家伙喜欢什么,我们就种什么。”
王进才说,等到有一天,实在干不动了,他也享受一下村里的“社会化服务”,把家里的桃园交给专业的人管理。
新京报记者 曹晶瑞 薛珺 王巍 赵亚楠
编辑 张树婧 校对 赵琳
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