深圳这家纯粉红色的咖啡厅，燃爆你的少女心！

图 / miakwok

从最开始只是作为线上店铺衍生的概念店，到开业一星期就成为刷遍朋友圈的网红店并不仅仅是“金玉其外”，店铺内的装潢设计功不可没。

从外面看过去，店面是一个带着粉色气息的玻璃房。从入口进去，门口的右手边是三根精心设计的冰棍墙，充满艺术感，非常特别，带着一股夏天的清爽气息，让一颗浮躁的心走了进去可以立刻就能平静下来。

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主大厅的一大面粉墙，虽然走的是近几年大火的Pink风，但也加入了很多自己的风格。从白砂里长出来的一排仙人掌，远远望过去仿佛走进了一个仙人掌花园。旁边散落着便于拍照凹造型的公仔、抱枕，可以说是整家店非常枪手的位置。

中间几张粉色、白色的圆桌椅错落有致地挤在一起，桌上摆放着当季新鲜的花儿，显得温馨又典雅。最重要的是，在深圳这个寸土寸金的地方，这家店面可以说是非常开阔了。

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再往里走，立刻被吧台玻璃窗里精致的蛋糕吸引，抬头便看见吧台的粉色瓷砖墙面霓虹闪耀，配上黄铜包边的高脚凳，和粉色配色得刚刚好，不会粉得太*气，又不会过分可爱，让人感觉很舒服。店里的所有法式甜品，就是从这里出品的。

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裸露的天花板上吊着粉色霓虹灯挂牌写着“GIRL POWER"、“REVOLUTION”，靠近落地窗玻璃的一面白色墙壁则用粉红的字体写着：“HELLO,HERE I AM”。在这样颜值即正义的时代，无一不看出老板的用心 。

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PINKY SIX店铺的名字，源于Yiven夫妻俩的爱情故事，像法式甜品一样浪漫又细腻：

Yiven夫妻俩是大学时期在美国Paul Smith的粉色墙前浪漫邂逅的。他们一个喜欢咖啡，一个热爱烘焙，一拍即合的俩人美国留学归来后，决定一起成立店铺的时候，便想到使用属于他们爱情的颜色粉红色作为主色。这样一来大家不需要大老远跑去到洛杉矶，就能在深圳的粉红墙能邂逅到属于自己的爱情。

后面的SIX则是宝宝的名字。所以这个名字，代表着她生命里最重要的人。代表着她生命里最重要的人。Pinky Six就是这样顺利成章地出现在大家面前。

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没有什么可以比绵绵悠长的爱更让人心动惦念，也没有什么像法式甜品那样能营造浪漫的气息，即使它的甜度一直以来也是充满争议。

为了维持西式甜点的正宗，又符合国人的饮食口味，PINKY SIX在甜品的甜度做了改良，也会针对国内不同的节日推出新品，根据消费者的需求去不断做出新尝试。

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仿真度接近100%， 精致到连柠檬的纹路都做得很像，从冰柜拿出来的摆上盘子里，还冒着水珠，造型可以说是以假乱真了。

叶子是柠檬叶，外层是法芙娜巧克力，包在带着柠檬酸的慕斯上，内馅是混合了蟹籽和罗勒的鸡尾酒果泥，搭配起来显得有限怪异，口感却很独特，跟甜到腻的法式甜品相比，竟然有一种酸酸甜甜的口感很清爽，一口一口地放进嘴里，根本停不下来。

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一秒收买少女心的红丝绒拿铁 ，也是众多小仙女必点的。粉红色的拿铁在透明的杯子里搭配精美的拉花，实在让人舍不得入口。实际的口感和拿铁一致，基本没有咖啡的味道，不太甜并，却带有淡淡的巧克力味。

除此之外菜单上还有：棉花糖拿铁、玫瑰拿铁、香橙拿铁咖啡，在别家很少看到。咖啡采用自己烘焙的豆子，搭配咖啡机中的劳斯莱斯”的LAMARZOCCO，喜欢喝手冲咖啡的，来这里也不会失望。

【营业时间】周一至周五11:30-21:30周六至周日 11:00-21:00

【地址】深圳市南山区西丽塘兴路133号集悦城B47栋