农村季节性很强的5种小买卖

农村季节性很强的5种小买卖

首页模拟经营小鸡的爆米花店更新时间:2024-06-16

从小在城市长大,城里读书的农三代小媛,高考后有了大把时间,终于能回农村外婆家住些日子了,很是有些兴奋。外婆也高兴得什么似的,小媛来的第二天,正赶上邻村赶大集,外婆兴冲冲带着外孙女去赶集,路上还在问:“爱吃啥,一会儿大集上给你买。”不想小媛一句:“我想吃烤地瓜了”,让小媛外婆做了难。

为啥呢?夏天农村大集上,根本就不可能有卖烤地瓜的。农村人都知道,烤地瓜,那是冬天才做的小买卖。

农村不比城市,有冷风库,有空调,烤地瓜可以在饭店里作为特色招牌,一年三百六十五日都有,农村的小买卖,都是走街串巷或赶大集边做边卖,所以很多小买卖都是季节性的。

夏天可以卖水果,雪糕冰棒汽水绿豆沙之类,但这5种小买卖,夏天在农村找不见:

一、烤红薯

农村讲求的是自然,秋天地里收了地瓜,烤红薯卖一冬一春,地瓜新鲜又好吃,而且大冬天的,捧着热乎乎的烤红薯,吃了也暖和。等着春暖花开了,地瓜就放不住,要发芽了,还怎么拿来烤地瓜卖呢?而且酷暑天气守着火炉,根本热得受不了。再说了,烤出来也没人买啊!谁大热天热汗淋淋的,要顶着大日头去大集上吃个烫手的烤红薯?

二、糖炒栗子

冬天火爆的糖炒栗子,在夏天让人想起来就很燥热。夏日消暑,可以来一把烤肉串,就着冰镇啤酒,在夜色里消磨那么几个小时,最好再切个用冷水拔过的沙瓤大西瓜,这才是夏天的正确打开方式。一袋滚烫的糖炒栗子?还是在城市有空调的餐厅里慢慢享受吧,在室外温度比人体温度还高的农村,您还是算了吧,俺们农村人夏天不做这买卖。

三、爆爆米花

真的馋了,去城市西餐厅或电影院,应该都少不了爆米花。但农村摇着爆米花机,当场爆的原生态爆米花,没有。俺们农村人夏天不伺候。你自己想想那情景,烈日当空,空气湿闷,不干活都汗流浃背的时候,在烈烈的火上摇动爆米花机,真是比酷刑都恐怖。

四、批发卖毛蛋

毛蛋在某些地区被称为“活珠子”,它们不是孵小鸡没孵出来死掉在壳里的蛋,而是专门为一些爱好吃“活珠子”的人孵化的毛蛋,根据个人对毛蛋老嫩的喜好,有14天,15天等等不同日期(小鸡正常孵化时间是21天)。

夏天批发卖毛蛋,赔本的时候多,若是一下发出去还好,若是没卖出去,因小鸡孵化过程中被晃动,停止孵化的几率很大,小鸡胎死壳中,高温里卖不掉,就臭了。生命力强的也可能直接钻出小鸡来。

五、卖冰糖葫芦

冰糖葫芦在农村,也是只有冬天才有的小买卖。越是大雪铺地,一片冰雪世界,卖得越火,一串红艳艳的冰糖葫芦,是儿时最清晰的冬天记忆。

同样道理,夏天农村大集上没有冰糖葫芦卖,也没有没糖画手艺人。就是因为还没等卖,也许已经化了,黏糊糊的还怎么赏心悦目,怎么吃?从这点来看,农村还是顺应季节,自然而然的生活,不违背大自然规律。

城市里虽然不分季节,任何时候都可以吃到任何食品,但反季节而为的事情,也便失去了与自然融合的好心情。

农村,农民,农业,欢迎关注阿兮随笔,为您分享农村事,共同探讨三农话题。

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