《中餐厅》在下周六就要收官了。所呈现出的那种轻生活方式,于小编看来是镜中拈花,水中捉月,心痒啊。
湖南卫视一直属于国内综艺节目的领头羊。上半年的《向往的生活》将轻生活类综艺节目拉近观众视线。在山野乡村,三五好友每日做饭,劳作,休息,待客聚会,没有激烈竞争游戏的环节,没有勾心斗角的宫廷桥段,坐在电视机前的我真是高山仰止,虽不能至,心向往之。
试水成功,随即《中餐厅》上档,好评如潮,美景,各有抖包袱的技能的五位明星,每一期都有不同的状况,经历,清趣可爱。而节目中的美食菜肴也经常出现在朋友圈中,其中小明同学的大虾出场率最高,接下来选几个中餐厅招牌菜菜谱。
宫保鸡丁
鸡胸肉切丁,加入料酒,生抽,淀粉,腌制10分钟左右。姜葱切片,黄瓜切丁用于准备。
放入黄瓜之后勾芡即可。
赛螃蟹
水煮牛肉
准备的食材
牛肉 | 料酒 | 生抽 | 糖 | 盐 | 淀粉 | 葱 | 姜
蒜 | 干辣椒 | 花椒 | 豆瓣酱 | 醋 | 青菜
- 步骤 -
1°:牛肉切薄片,加料酒、生抽、糖、盐、淀粉混合均匀,腌制20分钟。
2°:锅内倒油,爆香葱姜蒜后,放干辣椒、花椒、豆瓣酱,炒出红油。
3°:锅内加水、醋、生抽、糖、料酒,放入青菜烫熟,烫熟后捞出,铺在碗底。
4°:将腌好的牛肉放入锅中烫熟,盛出入碗中,取几勺汤汁浇在碗内。
5°:再撒上干辣椒、花椒,淋上热油,即可出锅!
升级版水煮牛肉
放入猪血 牛肉 最后出锅放上辣椒淋油爆香
亮式三杯鸡
番茄大虾
这道菜方法就很简单,去完虾线的大虾煎至金黄色即可,把番茄酱倒入,翻炒均匀即可,倒入少许水,加热收汁即可。
芥末虾球
融合之前的酱料,放上芒果摆盘。
秘制蛋卷
肉馅中加入淀粉,打入2颗鸡蛋,蚝油少许搅拌一分钟。加入切碎的烫熟的韭菜,少许虾仁,搅拌三分钟。
喜欢轻综艺的朋友不用担心中餐厅后续无人,《青春旅社》《亲爱的客栈》都相继上档。
树移午影重帘静,门闭春风十日闲。
我要。
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