“今天学校的午饭太难吃了，简直可以用巨难吃来形容，我再也不要吃那个虾了。”昨天接女儿放学的路上，她喋喋不休地向我吐槽学校饭菜的难吃。
“那个虾究竟是个啥味，让你这么讨厌？”我问。
“软软的，散发着一股令人作呕的味道，吃到嘴里像吃腐败的面包。”我没想到女儿在说起难吃那件事上，女儿的词汇量还挺丰富。不过，我从她的形容中，略略可以猜到这个虾百分之九十是预制菜。
一般，像基围虾这样的鲜食，一旦出水就死了，必须当餐烧掉，或者立即放到冰箱冷冻室保存。而且，据说吃基围虾也要讲究个新鲜，做好了隔夜再吃，鲜味会大大降低，而且还可能变味变质，影响身体健康。
其实，前几天，预制菜的新闻刚出来，我问女儿，你觉得学校的饭菜怎样？她还回答：比之前好吃了一点，尤其是鸡腿很吃。
同样作为预制菜，鸡腿就比虾好吃，因为鸡腿这种食材可以保存，而且越是放久了味道进去了，越是好吃。
有人说，预制菜之所以能放很久，是因为里面放了大量的防腐剂。可能如此，但是也应该是国家规定范围内的。
其实，在很多超市便利店都能卖到预制菜。预制菜的保质期通常在3到5天，它们的存在是为了满足上班族、学生等生活节奏快不能及时回家做饭人群的需求。
预制菜的优点不言而喻，方便快捷，营养全面。但是，缺点也是显而易见，口感不好，防腐剂的问题等。
女儿提到学校饭菜不好的问题时，作为妈妈，我所能想到的解决方法，那就是尽量让她的早餐和晚餐在家里吃的丰盛可口。
预制菜实难避免。
解决学生午餐吃预制菜的问题，国家可以给予学生一定的午餐补贴，购买一些可以热饭的设备，可以从家里带饭到学校吃，那一定也是很有兴味的。
《窗边的小豆豆》里面提到山的味道、海的味道，其实就是指的山产、海产食材的味道，被学生们形象化了。午餐便当如果不仅让孩子们吃的健康营养，还能吃出一定的趣味来，也未尝不可啊。
