“泡芙和泡芙内馅怎么做？”“怕毕业之后吃不到”
近日，山东理工大学投诉建议平台的一张截图刷屏了。
“后勤管理处老师你们好，想问一下三餐二楼的泡芙怎么做的（尤其内馅），泡芙的忠实粉丝马上要毕业了怕毕业后吃不到。”
收到这位学生的提问，学校后勤管理处饮食服务中心暖心回应泡芙的详细制作方法：
“制作方法提供给你，希望母校味道常伴你左右。”
截图被网友纷纷收藏后，还有人留言，“我有一个朋友，需要这个视频”。
学校找到了流心泡芙制作者范师傅，将制作过程毫无保留分享全网，愿大家实现“泡芙自由”。
范师傅说：“我们在家怎么给孩子做饭，在学校就怎么给学生做饭。”
“教育本就应该是无论你问我什么，我都会倾囊相授。”
记者注意到，学校投诉建议平台上，不仅全程分享了泡芙制作方法还有辣椒油、小酥肉、牛肉板面……
学生想知道的，统统在三天内倾囊相授！
“好厨艺不会一蹴而就，做菜也是熟能生巧，希望热爱美食的你早日学得一手好厨艺，欢迎常到食堂就餐，祝生活愉快。”
各种“秘方”走红，山东理工大学食堂也随之出圈。
酷暑的绿豆汤、严寒的红糖姜汤、各食堂常年提供小米稀饭、豆浆、八宝粥、青菜汤、冬瓜汤、银耳汤、西红柿蛋花汤、紫菜蛋花汤等免费汤粥，这项特色服务已经坚持了20多年。
学校西校区，第二食堂、第三食堂、第四食堂以及东校区南苑、北苑餐厅均设有爱心餐窗口，售价均为2元/份。
还有七毛一个的熟鸡蛋，一元一碗的骨汤豆腐脑。
每个冬季来临之前，食堂的座椅都会装上坐垫。
坐垫均是食堂联系工厂量身定做的，安装时，师傅们一个个固定，还会定期换下拆洗。
近三年来，学校农业工程与食品科学学院依托饮食服务中心发挥专业优势，让古法酸梅汤、高活菌酸奶、VC营养馒头、烧鸡等教学科研成果先后落地并实现量产。
去年10月，饮食服务中心成立厨政管理部专注深耕菜品研发工作，提出每天力争上新3个菜品的目标，力求以源源不断的创新，满足师生多样化的口味需求。
经确认，过去一年食堂“每天轮换菜谱，每天上新！”
去年考研只剩20天之际，每天到食堂就餐的学生早餐可免费领取一个鸡蛋，午餐领取一个苹果或橙子
祝福考研生，“研”途“苹”安，心想事“橙”。
今年2月，学校食品科学与工程专业，还在食堂设立教学实践基地。
学校饮食服务中心为前来实践学习的师生提供教学场地、实验设备原料、展示窗口、带教人员。
不少校友现身，用实际经历为学校食堂“打call"。
学校透露，近日，在“山东理工大学”官微共准备了1000盒泡芙送给同学们。
暖胃又暖心，细节满分！
来源：中国青年报
爆料、维权通道：应用市场下载“晨视频”客户端，搜索“帮忙”一键直达“晨意帮忙”平台；或拨打热线0731-85571188。政企内容服务专席19176699651。
