新兴夜市满足品质生活需求 40家摊点两天销售近50万元

来源：文汇报

集聚着烟火气、好味道和特色小铺的夜间市集，近期在沪上日渐兴起。与人们固有印象中“支起烧烤架”“摆起小篮筐”的样貌不太相同，这些新兴的夜间市集不仅有洋气的名字、特色的店铺形式，更在售卖内容上有所迭代——注重通过特色商品传递出品质生活的内涵和理念。

就拿安义夜巷来说吧：这条全长264米的小街，40个夜市摊点，两天内销售额达到将近50万元。细看下，卖得最火的并非餐饮，而是文创手作、品质绿植，还有小众设计师精油——新近重启的安义夜巷，就这样注解着当下一座城市所聚焦的品质生活、美好生活。

是的，夜间市集、夜经济的故事里，当然不能只有“撸串”的快感，在倡导品质生活、美好生活的当下，小小一方夜市所传递出的人们对于消费、对于生活的期待和钟爱，也有了“新样貌”“新神情”。

引导生活方式的创意店铺受到偏爱

安义夜巷焕新回归的首个周末，就迎来了4.5万人次的客流，较去年同期上升23%，带动周边商场客流上涨25%。拿着这组数据，营运方嘉里（中国）项目管理有限公司上海分公司副总经理黄宁咀嚼出了不同以往的“亮点”：人们似乎更偏爱于引导生活方式的店铺。

比如，有家名叫“植治”的售卖特色鲜花绿植的小摊，单天就销售了500束小型花束，这些花束以郁金香、雏菊、大叶蕙兰等时令鲜花为主，单价在19元至99元不等，小小的一束，外加莫兰迪色系的简约包装，却很受人们喜欢。

“看看逛逛，再顺带买一束小花回去装点家中的书橱、床边柜等小角落，很有情调、很精致。”有消费者这样解释。

同样有人气的，还有一家名为Lois Paint Bar的手作店，可以指导顾客参与互动，在现场用颜料印成丝巾，丝巾单价分128元和268元两种，两天下来销售额已破万元，年轻白领和亲子家庭成了主要消费群体。另一家售卖个性化小众香氛的摊点，因独特的配料和包装，同样也击中人心，很受人们青睐，两天销售破万元。

以往，一提起夜市，人们固有的第一印象无外乎：嘈杂、撸串、淘便宜货。

但安义夜巷已全然颠覆了这样的认知。整个夜巷目前有40家摊点，但都是经过精心甄选而引入的个性化、小众化“调性”品牌，餐饮摊点占据了一部分，但更多的是引导生活方式的创意店铺，且每周还将根据实际情况不定轮番上新。

“让人们不仅来逛吃，更在一种全新的交互性消费场景中体验品牌魅力和理念。”黄宁反复说：要让这方市集成为人们体验、发现都市生活品质和灵感的首选地。

作别烟熏火燎，为了品质“赶集”

夜市，曾是一座城市最有市井气的所在。回顾上海历史，曾孕育出多处让人感怀的人气夜市——滋滋作响的烧烤架、热火朝天的龙虾摊，伴随着烟熏火燎间的一种快感，仿佛就拥有了最“治愈”的味道而潜入人们记忆深处。

当下，加快建设国际消费城市的上海，一批新的夜间市集应运而生，有人来此喝啤酒、听音乐，有人来把玩文创欣赏艺术，还有人是为了专门来见一见久违的老朋友……紧紧围绕“国际范”“高品质”“时尚潮”，不同类型的商业配套、生活模式有机嵌入在夜间市集中，透过它们，人们看到了“国际生活圈”的影子。

譬如，闵行区吴中路商圈开设出夜生活特色地标——青杉夜市，依托上海文化及地域特色，主动适应群众夜间消费及生活的多样化需求，打造商旅文跨界融合的新模式。启幕首季就特别推出灯光全息互动展，堪比当下火爆的光影互动美术展team Lab。

同样，位于爱琴海购物公园的“潮玩夜巷”，采用世界流行的经典车铺与新商业业态结合，以十多辆车铺为载体，打造移动商业场景、夜市街区，在集市内容上把餐饮、文创、零售等集合在一起，有文创、手作，也有“夜游书集”，大大丰富了市集的经营形态。

而在吴江路兴业太古汇路段，一直饱受欢迎的兴业太古汇独立市集品牌“敢·集”，也于本周延长夜场。营运方介绍说，这个与设计品牌“凡几”跨界合作的感官市集，集纳了花艺、美食及众多生活方式类优质品牌，“将满足人们更多夜间生活的新型消费需求，比如个性、潮流等，也将放大人们生活中的‘小确幸’”。