洋果子店煎堆的做法可能与其他店铺有所不同，但基本的步骤和材料是相似的。以下是一个基本的洋果子店煎堆做法：
所需材料：
1. 面粉
2. 泡打粉
3. 糖
4. 鸡蛋
5. 牛奶
6. 花生油
7. 瓜子仁或其他馅料
步骤：
1. 将面粉、泡打粉和糖混合在一个大碗中，搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 慢慢地加入牛奶，继续搅拌，直到面糊变得光滑且有一定的粘性。
4. 将面糊分成若干份，每一份约乒乓球大小。
5. 在每一份面糊中加入适量的馅料，如瓜子仁。
6. 将加入馅料的面糊揉成球形。
7. 热锅加入适量的花生油，烧至 5 成热。
8. 将揉好的煎堆小心翼翼地放入锅中，用中小火煎炸。
9. 煎至两面金黄，捞出沥油，放入盘中。
10. 等待冷却后，即可食用。
请注意，不同的洋果子店可能会有一些细微的差别，您可以根据个人口味和喜好进行调整。祝您制作成功，享受美食！
1. 提前准备好花生芝麻团。
2. 面粉加入猪油跟温水揉成软硬适中的面团。
3. 把面团擀成片。
4. 剪下一块可以包住整个陷的面皮。
5. 包好样子。
6. 滚上熟芝麻。
7. 婆婆捏4个带花的拜拜用，还要染上红色。
8. 7成热下锅，炸至少许金黄就捞起来。
9. 放凉再回锅翻炸，这样颜色更漂亮。
