前一阵在小红书上收藏了一家性价比很高的寿司店——广东广州京溪的啊本寿司，之前一直因为工作原因没能去探店，最近清闲了下来，决定去一探究竟。这是一家风格很日系小清新的寿司店，装修很好看，无论是一人食还是多人聚餐都很适合，氛围安静闲适，第一印象便给人温馨的感觉。
重磅当然是啊本寿司店的寿司，他们家的寿司都很新鲜，食材标准比较严格，我点的是北极贝寿司，北极贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类，在五十到六十米深海底缓慢生长，耗时需要长达12年，所以口感是天然的独特鲜甜味道，称得上是海鲜中的极品，色泽明亮，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，吃了不担心会长胖，和米饭重合在一起的味道软糯鲜甜，既营养又美味。
除了寿司，啊本寿司店的蒲烧鳗鱼盖饭也是招牌，鳗鱼是日料的经典美食，在料理师傅娴熟的技艺下，鳗鱼在他们手中经过层层加工，化身美味的代表，照烧酱汁洒在经过烤炙的鳗鱼上，呈现焦黄的色泽，令人食欲大增，和米饭拌在一起，鳗鱼的鲜嫩和米饭的香甜留香在唇齿间，还有清脆的海苔解腻，十分过瘾。
最后来一碗地狱魔鬼叉烧拉面，大片的叉烧肉油溢出，溏心蛋浸泡在咸香的汤汁中，咬一口微微流油，拉面也地道的很，口感十足，配料之丰富也是你所想不到的，店里不时传来客人们吃面的声音，这是对美食的一种尊重，味道很赞。
无论是寿司还是盖饭、拉面，味道都是正宗的日式风味，啊本寿司店里的食客们有不少都是这里的常客，还有很多人慕名前来打卡，吃过一次还想再吃，推荐小伙伴们也来试一试。
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