13道夜市小吃在家做,干净美味,再也不用跑下楼去吃啦!

13道夜市小吃在家做,干净美味,再也不用跑下楼去吃啦!

首页模拟经营夜市廚房更新时间:2024-07-29

作为一个吃货,逛夜市是我最喜欢的事了。出去吃个饭又是排队等位又是各种人挤人,天也是越来越冷,晚上不想出门,毕竟街头小吃可以在家做嘛!今天给大家推荐的就是可以在家做的13款街头小吃,在家自制真的超酷特别干净卫生。

1.章鱼小丸子

一去路边摊就必点章鱼小丸子,现在在家就能做啦!

外酥里嫩,馅料丰富,一口下去贼幸福~

食材:章鱼须、土豆、包菜、海苔碎

做法:

1️⃣土豆蒸熟压成泥,包菜、章鱼须切段,放2勺淀粉、少许盐和黑胡椒碎,搅拌均匀,揉成团

2️⃣揉成小球,放入空气炸锅,175度烤15分钟

3️⃣挤上沙拉酱和番茄酱,撒上海苔碎,开吃~

2.烤鱿鱼

用空气炸锅做出来的低卡版烤鱿鱼,焦香入味,香辣过瘾,这真的不输外面的啊!

这配方真的贼香!快快做起来~

做法:

1️⃣鱿鱼清理干净,切块

2️⃣加蒜末、2勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒粉、半勺孜然粉,少许白糖,拌匀腌制半小时

3️⃣放入空气炸锅180度烤10分钟,中途翻面,出锅撒辣椒粉和白芝麻即可~

3.芝士吐司棒

4.千层肉饼

5.玉米虾饺

6.香辣豆皮

这道香辣豆皮真的巨好吃!!!豆皮裹满酱汁,香辣过瘾!拌米饭味道也太香了!上桌秒光~做法简单 一定要试试~

做法:

1⃣️豆皮温水泡软,再用清水冲洗干净

2⃣️蒜末、芝麻、辣椒面、孜然粉、花椒粉 加点油炒香,倒入豆皮

3⃣️酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、2勺韩式辣酱、半勺白糖搅匀倒入,小火翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可

7.糖醋土豆火腿肠

8.土豆香肠卷

9.鸡肉饼

10.迷你薯塔

11.开花亲亲肠

12.肉串

13.迷你小披萨

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