农村家庭美食分享篇：西红柿鸡蛋枪锅面

农村家庭美食分享篇：西红柿鸡蛋枪锅面。

今天吃个西红柿鸡蛋面。

·两个西红柿、两枚鸡蛋、5毛钱的黄豆芽。

·将西红柿改刀成丁，葱切段，鸡蛋打散。

·起锅烧油，油热下入鸡蛋，鸡蛋炒散盛出备用。

·锅中另加油下入葱段、西红柿丁，放点盐和生抽，焯出汤汁。

·下入黄豆芽，焯蔫儿放入鸡蛋，加水，放入鸡精、味精、胡椒粉。

·放入面条，凉水放面条汤汁会更浓。

·水开转小火，待面条熟透放入青菜即可。

挺好吃的，试着做一下吧。

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