今天的目标是吃两碗米饭。
四个土豆3.6块,折耳根14块,瘦肉103块,黄桃10.4块。洗个娃娃菜,娃娃菜叶子和梗切好了分开放,装盘。
先炒土豆泥。锅里放油,油热后炒糍粑辣椒,再加入泡萝卜(切成粒)和蒸熟的土豆,用捣杵捣烂,加入盐、鸡精和花椒粉调味。最后加入折耳根,葱花翻炒均匀,盛出。如果你不喜欢吃折耳根,就不要放了哦。将油温加热至七成,放入肉丝,用大火快速炒散,至变色熟透。将肉丝推到一边,加入姜蒜末翻炒均匀,倒入白菜梗炒熟,再加入白菜叶翻炒,加入盐、鸡精和花椒粉。如果你喜欢吃辣,可以加一些青红小米辣。瞧,这道菜多香啊!做好后,可以拍照分享啦。
今天的菜单是土豆泥和白菜肉丝。先吃一碗米饭,再来一碗!
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