1.记牌
玩斗地主最重要的技巧就是记牌，一副牌总共54张，你不仅要记住地主的底牌还要记住别人都出了什么，最简单也要记断章（判断炸弹），记王2A，以及10和7（决定顺子）。熟练以后就得越记越多了，到什么程度呢？比如，你最后得要是能知道你手里的单A是大的，但是外面还有几个A，几个K;再比如，知道自己对Q是大的，外面还有什么对子之类的。还有，假设牌局已经打了对K对2，你手里有对A，你总得知道，你的三个Q是大的吧。
2.叫牌
一般两个及以上的2和一对王或更好的牌的话，只要其他牌不是特别差就会叫了。 否则，也至少是两个2带一张王，然后其他牌比较顺才会叫（或者有炸弹弥补）。保证能有两把的绝对控制。 如果是单2 大王，单2 小王，双2这种，叫了就有点危险了，当然具体还是看牌型。手里牌特别顺但是没大牌很适合当农民，打的地主苦不堪言。
3.地主出牌
一开始出牌都是为了能回手吧，毕竟不是玩跑得快，如果一上来就是34567，或者3个3带个4然后铁定回不来的，就相当于主动送出牌权。当然，如果你看到地主出单3，基本上说明他对自己的牌很自信了，这时候就要格外小心。绝大的比如10JQKA以及飞机什么的肯定都不着急出，除非你之后拿不到牌权了。因为这些是可以压住别人的牌而且手里牌越多越迷惑敌人。
4.农民出牌
闲家的话地主的上手和下手的出牌方法有很大不同。比如地主出了3，下家可以随意走小，但是上家一定会顶大，比如K就是一张很好的牌，可以试探出地主A和2的分布，如果地主直接出2了很可能手里就是一对A，单小王也许手里就是对A对2等等。地主让牌之后，地主上家一定要斟酌。如果是单张让的，可以转而出对子，如果送一张小单基本就属于不会玩的了。
