我的可乐变色了！
1、准备一瓶可乐和一瓶牛奶，为什么可乐只用那么一点点呢，是因为小朋友太想喝可乐了，所以留了些和姐姐一起分享。
2、把少量牛奶导入可乐中。
3、放置了一段时间后，产生了大量的沉淀颗粒物，原因是牛奶的主要成分是蛋白质，只要在合适的PH（酸碱度）条件下才会呈现均匀的液体状，而可乐都偏酸性，遇酸沉淀是牛奶中“酪蛋白”的基本性质。这个过程也叫“蛋白质变性”
国庆在家做实验，真有意思，我学习到了科学知识，等回幼儿园我还可以向小朋友说我学习到的知识，今天做了第一个小实验，平常妈妈不让我喝可乐，今天做实验喝到了，真开心，但是也觉得用来做实验的牛奶和可乐都浪费了，但我也学到了知识。
我来想想，明天做什么小实验呢？
