成都全搜索新闻网（记者但唐文）6月6日报道 “王！鸡！肉……”在温江，一提起“王鸡肉”，很大一部分人都认识这个挑着担子走街串巷卖鸡肉的人，也都熟悉他那凉拌鸡肉的美味。每天，他那嘹亮的吆喝声，会准时出现在街头，甚至一些居民一听到“王鸡肉”的吆喝声，就知道该做午饭或者该准备晚饭了。就这样，“王鸡肉”在温江街头走过了27个年头，他卖的鸡肉也成为了众多温江人的记忆。 最近一段时间，他吆喝卖鸡肉的视频被人传到网络后，更是在网络上火了起来，引发各地食客争相前往。随之，他通过自己幸苦努力医治白血病儿子的事情也慢慢传了开来。“我也不知道他们从哪儿得知我娃娃得病的消息。”面对突然增多的食客，“王鸡肉”却显得很淡定，“感谢大家关心，但是我自己有一双手，我不求助社会，也不给别人增加麻烦。”
一根扁担 两个箩筐 “王！鸡！肉！”响彻温江街头 “王鸡肉”本名叫王精明，都江堰人。记者见着他是在温江赞元街与东大街的交汇处，远远看见，他正被一群顾客围绕着，旁边还有几位拍客正对着他在拍摄。 一根扁担，两个箩筐，箩筐里装着切好的鸡肉和各种调料，这便是王精明的“摊位”。 “老板，给我来30块钱的。”“王鸡肉，还是老样子，给我来一斤。”王精明的凉拌鸡肉卖60元一斤，半斤起卖。虽然价格不便宜，但是前来购买的顾客却络绎不绝，其中大多都是老顾客。“我每天就只卖20只鸡，上午卖12只，下午卖8只。”王精明告诉记者，“这些鸡我都是一只只打整出来的，一天只有精力做20只鸡。多了味道没法保证。”
用老式杆秤称好鸡肉后，王精明便把鸡肉倒进一个盆子里，每到这时，他便会拿起一个自制的装红油调料的壶在手里上下左右不停的摇晃，等感觉摇晃均匀后，他便把红油倒入盆子里。紧接着倒入葱、芹菜、黄豆、花生等辅料，最后加入盐、味精、鸡精等调料搅拌，几分钟时间，一份凉拌鸡肉就做好了。在这个过程中，王精明还不时吆喝起那洪亮的“王！鸡！肉！”，而每次吆喝总会吸引围观的人群拿出手机拍摄。 一个小时左右的时间里，在赞元街，他的鸡肉便被一“抢”而光。最后急冲冲而来的顾客只有扫兴而归。“还有没得？”“不好意思，卖完了，明天再来哈!”
儿子不幸生病 他花巨资救子 他说：不想看到大家出于同情才来买鸡肉 据王精明自己介绍说，9岁时他失去父亲，从小跟着爷爷长大。15岁的时候开始在青城山卖凉拌鸡，勉强维持着生活。后来经朋友介绍来到了温江，开始了漫长的卖鸡肉生涯。 “每天要接鸡、*鸡、煮鸡等等，所以很早就要起来。”20多年如一日，王精明每天的生活规律基本没有改变过。每天，凌晨一点左右时，他便开始起床做准备工作，一切准备工作做好后也就到了早上8点左右。稍作休息，早上9点到11点他会出现在温江白马庙街，11点半到12点半在云溪路街，到了下午4点过后他便出现在赞元街。“要养家糊口，都不容易。” 2017年10月，王精明不到20岁的儿子被查出得了急性T淋巴细胞白血病。突如其来的变故，差点把他压垮。幸好，2018年，王精明与儿子骨髓匹配成功，紧接着便做了骨髓移植手术。术后没休息多久，他便急急忙忙再次出现在了温江街头。
“两年的时间，差不多花了100万元，我自己出了几十万，有位亲戚借给了我30万。”面对着儿子的病情，王精明很坚强也很乐观，同时他也不愿意麻烦别人，他觉得自己有能力救治儿子，可以撑起这个家。在接受采访的过程中，王精明也一再表示，他不想因为大家是出于同情才买他的鸡肉。 如今，王精明的儿子病情逐渐好转，但仍需要每月接受治疗。“现在每个月的医疗费用差不多是6000块左右，以我现在的收入我可以应付。” 面对前来拍摄的拍客和慕名前来的顾客，王精明显得非常淡定，在他看来，自己其实在10多年前就已经很火了。“每天我只卖20只鸡，他们现在把我弄得再火，我也只卖20只。”同时，王精明也有一些担忧，他不想因为儿子的病而被大家打扰。 作者：但唐文 声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。( 文章来源：成都全搜索)
