如今，随着餐饮外卖的迅速发展，人们足不出户就能享用到各种美食，然而，在快捷方便的同时，大多数外卖存在过度包装，大量餐袋、餐盒不仅造成了浪费，也产生了更多不可降解的垃圾。而对于外卖餐袋、餐盒的回收基本属于空白状态。
外卖普遍存在过度包装
就外卖的包装，不少消费者认为完全可以简化，没必要太过繁琐。家住赛罕区秋实第一城的陈慧女士经常叫外卖，她给记者举了一个例子，比如从阿三生煎点了鲜榨玉米汁，没想到居然是用玻璃瓶装的，她认为玉米汁不属于高温热饮，完全可以用塑料瓶装，根本没必要用玻璃瓶，商家成本高了，自然售价也就高了，最终买单的还是消费者。
张晓鹏在新城区从事售楼工作，由于工作忙，他的午饭基本上是以外卖为主。他对外卖过度包装也颇有微词。前几天，他和同事一起点了汉堡炸鸡套餐。外卖送到后，他发现不仅每个汉堡都用纸盒装着，而且汉堡也用纸包着，而完全一样的三份炸鸡，也分别用三个纸袋包装在三个纸盒内。最后把所有的食品装入一个大纸盒，再用塑料袋送来。张晓鹏说，外卖食品包装注重卫生没错，可就像汉堡用纸包严实了根本就没必要再用纸盒装，而口味相同的炸鸡更是没必要每份都分开包装，这么做实在是太浪费了。
外卖包装使用可降解材料少，没有回收途径
记者在走访中发现，外卖食品除了包装过度外，大部分包装材料仍使用不可回收材料，即使是使用了可回收材料，最终也没有得到回收利用。
美团外卖平台客服人员告诉记者，目前外卖平台的包装都由商家自己负责，平台对于入驻商户的餐盒材质和质量并无特殊要求。“餐盒是商家销售给顾客的，都收费，由商家自己提供。”记者走访了一些有外卖业务的餐馆，了解到大部分都使用了聚丙烯餐盒，只有极少部分使用了可回收、可降解餐盒。餐馆负责人告诉记者，外卖餐盒费用都是由客户支付，由于可降解餐盒成本高，考虑到客户的承受能力，所以他们更愿意使用低价的聚丙烯餐盒，这样客户更愿意选择。商家也表示，虽然知道纸质餐盒最环保，可其不仅成本高，而且无法打包含有汤水的食品。
记者发现聚丙烯餐盒之间也有区别，有的不可以加热使用，有的允许微波炉加热，也有的材质较好，完全可以重复使用。但记者在采访中发现，不管餐盒多么结实，也没几个人会将其清洗后反复使用，几乎都是直接扔掉。而这些外卖餐盒除了纸质的，其他材质的垃圾回收站根本不收，拾荒人也不会收集这些没有利用价值的东西。
走访过程中，不少市民对外卖包装过于铺张浪费的现象表示反对，他们认为，外卖平台应建立统一包装标准或采用可回收材料进行包装，以此确保外卖包装环保节约，不会造成资源浪费和环境污染。更多的市民建议餐饮企业要推广使用可降解材料制成的餐盒，如淀粉材质、纸质餐盒。记者了解到，近期，美团与饿了么也相继添加了“无需餐具”备注选项，这样也有望减少外卖垃圾。
（呼和浩特日报记者 云艳芳）
