假期回家必吃!
让外出游子念念不忘!
好吧!每个吴川人似乎对辣鸡粉
都会有一种特别的情怀
【01/ 路途虽远,网友力荐 】
店铺开在博铺花圈附近,如果不仔细看真的很难发现。但拦不住吴川食货的步伐。
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底料非常足,炒香的辣鸡、配菜和圆粉,多的都要溢出来了,葱花也是一大把撒上去。饿到可以吃下一头牛的小编都吃不完,简直是大满足。
辣鸡当天现炒现煮,咸香入味味道刚好!果然选大众一致好评的准不会出错~
◎店名:正宗肥婆辣鸡粉
人均:13元
地址:吴川市茂山北路旧基金会对面
【02/ 17年老店,每天3点卖完】
肥佬辣鸡粉2006年就开始营业,在梅菉头开了十七年,附近街坊从小吃到大,小小的门口前面经常停满了车。
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炒出来的辣鸡外表香脆,里面肉质松软,老板娘讲:“只要炒鸡用心,怎么样都好吃。”
每天肥佬辣鸡粉都是“限量”的,买完当天的辣鸡,就关门收档,所以差不多每天三点多就会卖完最后一碗辣鸡粉。
◎点名:肥佬辣鸡粉
人均:14元
地址:湛江市吴川市新建路103号
【03/ 藏身小巷,三中学子的小食堂】
相信在三中上学的学子,都会对这家店很亲切,几张长桌拼在一起,放学时间大家就肩并肩,然后埋头嗦粉。
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别看小小一碗,但是老板娘把辣鸡铺得满满,而且汤底也很特别,加入了腐乳一起煮,风味翻倍。
除了辣鸡粉,店内还可以煮面,在旁边的箱子里挑上自己喜欢的口味,配料自由挑选。
◎点名:雄记面馆
人均:9元
地址:吴川市鸿城西路28号(三中斜对面路口直入50米)
【04/ 位置变了,味道依旧没变】
以一中高中部为中心,多多少少的人都会吃过他家的辣鸡粉,叫过他家的外卖。每天一到中午,就会坐满人,无位置时还会“搭台”。
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去到店里点上一碟腌青瓜,腌青瓜味道清脆甜辣。吃着“波波脆”的青瓜,等着自己心心念念的那份辣鸡粉,美哉~
吸溜一口,圆粉煮得软烂,满嘴都是浓郁的辣鸡的香味,还是那个熟悉的味道,顶饱又实惠。
◎点名:贵州家和圆
人均:13元
地址:吴川市解放中路90号
编辑:爆小君
摄影:爆小君、爆小丽
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