阿勒泰,一生不能只去一次

阿勒泰,一生不能只去一次

首页休闲益智摆个地摊摊炒酸奶安卓版更新时间:2024-05-09

晨光下的禾木村。 通讯员 李常大 摄

喀纳斯禾木村白桦林。 海南日报记者 周元 摄

阿勒泰的深秋,色彩斑斓。 阿勒泰地委宣传部供图

布尔津的五彩滩,一半是“沙海”,一半是绿洲。 海南日报记者 吕岩 摄

可可托海三号矿脉。 阿勒泰地委宣传部供图

上接C14版

幸福——新牧歌

聆听了传奇,欣赏了美景,也得放缓一下脚步。

在可可托海,我们吃晚餐的地方是塔拉特村。这个位于额尔齐斯河源头的村子,被称为“额河第一村”。夜幕降临,村子里五彩的灯光勾勒出童话般的轮廓,圆润的是毡房、尖顶的是木屋,几乎家家户户都有院子,院门口挂上木质牌匾“老阿帕”“黑走马”“额河人家”……这些都是当地哈萨克族牧民自家办的客栈。

走进“老阿帕”的院子,里面既有毡房,也有木屋。圆形的毡房可以打通铺,睡上20人都没问题;木屋是套间,卫生间、客厅、卧室一应俱全,有床也有炕,可以容纳近10人休息。

到屋内后,桌上已摆满了奶疙瘩、奶酪、奶豆腐等奶制品及油炸食品。不明就里的我们,准备放开肚皮吃。热情的主人赶紧让我们悠着点,说后面才是正餐。果然,一会儿热腾腾的手抓羊肉、手抓饭、炒菜挨个上来。

吃腻了肉,喝一口咸味的奶茶正好解腻。这时,主人又拎了一个壶进来,“要不要尝一下骆驼奶?”

好奇的我,要了小半杯,喝一口,凉凉的、酸酸的,还有一股刺舌头的感觉。这种发酵后的驼奶就像是酸奶兑上了酒,口感特别,第一次喝还是从小杯试起吧。

吃完饭,在院子里转转,里面已经摆上了小摊,卖主人家手工做的奶疙瘩和黑加仑酱。“这家做的奶疙瘩是全村最好的,旅游旺季时,一个月光奶疙瘩就能卖3000多元呢!”驻村工作队副队长金斯古丽告诉我,塔拉特村以前以种养殖业为主,生产生活水平低,现在村里依托旅游带动村民脱贫致富,每户村民一年能收入数万到十多万元。

虽然当天不在这里休息,还是打听了一下住宿的价格。每个毡房或套间,旺季一晚800多元,淡季一晚500多元。“喀纳斯那边的价格更贵。”金斯古丽说。

很快,我们就体会到了这种“更贵”。

在喀纳斯禾木村,当地的汉族大姐吴红星与人合伙开了村里最大的客栈——禾盛山庄,一共有108间客房,9月21日当天每间客房每晚1280元,且全部住满。不仅如此,村里其他客栈也是一房难求。“6月来看遍地野花,9月、10月来看秋景,冬天来赏雪、滑雪,喀纳斯一年四季都有看头。”吴红星笑着说。

旅游业的蓬勃发展,让喀纳斯当地牧民在家门口就吃上了旅游饭。“我们客栈招了40多个员工,绝大多数是阿勒泰本地人。服务员管吃管住一个月3500元工资,厨师一个月8000到10000元。”吴红星说。

结束当晚的工作,刚端完菜的哈萨克族服务员那瓦提顾不上脱下工装,就循着音乐往客栈的一块空地上走。那里,她的几个同事打开音响,放起了欢快的哈萨克歌曲《黑走马》。“一起来!”那边的姑娘也向我们打招呼。很快,空地上便热闹起来,外来客与当地人尽情舞动,草原深处飘出了幸福的新牧歌。

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