您或您的孩子喜欢《冰雪奇缘》吗?为您的下一个冰雪奇缘电影之夜或冰雪奇缘派对制作一些融化的奥拉夫雪人奶昔!它们是简单的香草奶昔,装饰得看起来像是融化在里面的奥拉夫,每个都包括一整根真正的胡萝卜放在他的鼻子上!
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融化的奥拉夫雪人奶昔食谱这些融化的奥拉夫雪人奶昔的完整可打印配方如下,但这里是所需成分的快速总结,以及一些让事情变得更容易的替代想法:
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原料:
- 香草冰激凌
- 牛奶
- 鲜奶油(我强烈推荐自制,见下面的成分)
- 萝卜
- 糖果眼球洒-下面的链接
- 巧克力脆片
- 黑色或深棕色的糖果融化
- 香草糖霜——我用商店买的,但你可以用你最喜欢的食谱自己做。
- 可选:蓝色食用色素,使其更“冷冻-y”
- 替代品:椒盐脆饼棒代替牛奶巧克力棒臂
- 替代品:迷你棉花糖上的融化牛奶巧克力点代替糖果眼球洒
我建议制作自制的生奶油,因为您可以将其搅得更硬以保持更好/更长的时间,如果您要组装多个奶昔,这尤其好:
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我建议买你能找到的最白的香草冰淇淋。如果你找不到明亮的白色冰淇淋,并且你打算使用蓝色食用色素来使奶昔更具冰冻主题,那么只要知道它们可能会因为冰淇淋的黄色奶油色而变得略带绿色.
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找不到糖果眼珠?用迷你棉花糖上的融化牛奶巧克力点代替。
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用牛奶巧克力做了奥拉夫的棒状臂,我制作了棒状臂并将它们放入冰箱中凝固,再将它们从冰箱中取出组装奶昔后的五分钟内,臂开始弯曲。幸运的是,当我把它们塞进冰淇淋里时,它们又变冷了!
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但是如果你想确保你的棒臂不会融化并且不在乎它们是否是巧克力/美味,那么你可能想要使用棕色糖果融化,它会保持更硬,但味道不会那么好.
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我认为这些融化的奥拉夫奶昔非常可爱,非常适合喜欢奥拉夫和电影《冰雪奇缘》的人!
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指示- 从制作自制鲜奶油开始。使用手动搅拌机或配有搅拌器附件的立式搅拌机,将浓奶油、砂糖和香草精混合到碗中,搅拌至形成坚硬的尖峰。用勺子舀入一个装有 1M 尺寸星形尖头的大糕点袋或一个大的裱花袋,并存放在冰箱中,直到需要为止。
- 接下来,按照制造商的说明,通过微波炉或双锅法融化牛奶巧克力片或棕色糖果,制作奥拉夫的棍棒。融化后,用勺子舀入一个装有 Round #4 糕点尖的糕点袋或一个切掉小角的 裱花袋,然后将 Olaf 的手臂放在羊皮纸上。让它们放在冰箱里,直到需要为止。
- 接下来,按照制造商的说明通过微波或双锅炉方法融化黑色糖果,制作奥拉夫的煤纽扣。融化后,用勺子舀入一个切掉小角的小密封袋中,然后将奥拉夫的煤纽扣放在羊皮纸上。
- 设置煤纽扣后,熔化额外的黑色糖果熔体,用作“胶水”,将煤纽扣固定在玻璃杯内侧。快速工作,将一些融化的糖果用勺子舀到煤按钮的背面,然后使用钳子将煤按钮“粘”到玻璃杯中,从最低的煤按钮开始。继续添加额外的煤炭按钮,直到完成。见上图。
- 用勺子的背面将香草糖霜舀到玻璃杯的顶部边缘。然后在糖霜上添加糖霜或将糖霜边缘滚动到糖霜上以粘附糖霜。
- 接下来,在搅拌机中混合香草冰淇淋、牛奶和可选的蓝色食用色素,搅拌至混合。如果太硬或达到所需的稠度,请添加额外的牛奶。
- 在每个玻璃杯中放一根胡萝卜,将奶昔倒入糖霜线,加入一根吸管,将生奶油放在顶部,每个奶昔添加 2 只眼睛和 2 个棒臂。可选:在顶部添加一些洒水。
- 享受!
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