家里一台冰箱，一台冰柜。春节前不断买买买，节日里随意吃。今日对里面的物品整理一下，好做到心中有数，饮食合理搭配。
冰箱的冰冻层较小，三个抽屉，主要放半成品食物。
一层抽屉是蒸好的馒头，红薯，红枣。主打早饭时热透就好。现在够本周食用。
一层抽屉放分装好的卤牛肉5份。
一层抽屉放的红枣、枸杞等保健品。
冰柜里放的冻肉海鲜类：大份真空包装的风干牛肉1公斤；按一份一餐分装好的牛肉5份；羊肉6份；大肉5份；海鲜是真空包装，不同品类12包。还有去年秋天的冻番茄约二十个，冻青豆一包，冻玉米粒一包。
这么一看，到3月底，家里不用买肉食海鲜了，只需购买青菜牛奶就可以。
厨房食材品类多，保鲜期短，今年的精简目标之一是要对食物心存敬畏，勤买少囤，减少浪费食物。
