咳咳咳,又到了让人分外开心的周五啦,在这越发寒冷的冬天,不知道大家喜欢怎样度过喃?是吃吃吃?还是逛逛逛,买买买?
不怕笑说,团长作为九零后,早已进入“佛系”养生期,一到周末就爱出去散步,穿梭在新旧交错的大街小巷里,感受成都不一样的生活气息。
图据:旅行流浪记
这不,上周便和好友去了一趟明堂创意工作区,就在耳熟能详的奎星楼街隔壁,分A区和B区,A区主要是用作办公,B区主打休闲娱乐,有咖啡、甜点、还有众多书籍可看。
图据:dpuser_0580690843
悠闲静谧的氛围,还成了不少文艺青年聚集地,坐在明堂区的纽咖啡NUCAFE里,只需要一杯咖啡、一本书,就能度过一段慵懒的午后时光。
其实在奎星楼街除了那些打堆堆网红美食,还有几家小众隐店特别安逸,来,还没揣热和,先分享给你们!
惹人喜欢的ins风小店
专卖新疆米线
总有一些独特小店爱藏在旧巷里,周遭简陋的环境让它们散发处与众不同的气息,让人越发好奇想进去探个究竟,这家店正是如此。
图据:大熊猫吃麻将
还未进门,光是望着店外那一丛一堆的绿植,和纯粹的白色墙面,便给人无限美感和憧憬,浓浓的文艺气息着实让人着迷,不由自主想往里走。
图据:阿鹿真的很严格
门口便摆有一张小桌,两把木椅,红白相配,干净素雅,晴天坐这还能晒太阳,很不错。
图据:摩小亚
穿过玻璃门,里面更是让人喜欢。
室内不算大,摆了几张木质桌椅,室内陈设全是老板一手操办,唯美的复古风,画面感超强,无论坐在哪,随意摆拍出来的照片都很有feel~
图据:岚岚0509
对啦,店内的餐具都是老板自己烧制的哦,遇上喜欢的还可购买。
如此温馨很有情调的小屋,其实是家新疆米粉店,团长身为四川人,这次还算尝了次稀奇。
图据:LmoSy
米粉有牛肉、鸡肉、虾、鱿鱼四种口味提供,共分为5个辣度:不辣、意思意思辣、微微辣、微辣、中辣和爆辣。
上盘团长点的是牛肉炒米粉爆辣,一大碗上桌,酱汁又多有浓,红彤彤的犹如蕃茄酱,看得让人偷偷窃喜。
图据:LmoSy
米粉较粗,好似乌冬面饱满,一搅一拌,huo匀后大筷拈入嘴,筋道弹牙,沾满酱汁的感觉相当鲜美入味~ 米粉也不会坨,吃到最后也不会有失口感,牛肉嚼劲也不赖,配着粉越嗦越有感jio!
图据:饿饿饿饿饿
鱿鱼炒米粉,喜欢海鲜的胖友值得一试,鱿鱼给得多,食材新鲜,配上芹菜吃,脆脆的,比较爽口,不一样的好味道真心推荐。
图据:孫婉舒
一份米粉对胃口大的胖友不够?那就再来一份这里的烤馕,蘸着剩有的米粉酱料吃,香!酥!脆!简直是完美搭配。
店名:饱鲜·新疆米粉·下午茶
地址:小通巷2号附9号
撘棚而成的小店
可选的面类hin多种
在成都让人称赞的面馆有不少,但团长新发现的这家老面馆必须分享一下。
图据:qianxun16
这是一家实打实的街边苍蝇店,是老板搭棚而成的,看似随意简陋,但店内十分干净整洁,丝毫没有杂乱无章之感,加分。
图据:qianxun16
进店仔细看,紧凑的环境还小有装饰,砖纹墙面、别致小灯挂顶,瞬间让人颇增好感。
图据:到处找吃的dczcd
店虽小,但提供的种类还不少,有面有抄手,还有自家拿手特色凉菜、泡饭、小吃,来这完全不愁吃!
图据:zcqas09
它家的面类有点花样,分老三样、新三样和再三样。
老三样有素椒杂酱面、红烧牛肉面、海味鱿鱼,新三样是黄焖排骨面、剁椒肉绍面、番茄牛腩面,再三样为干腩烧肉面、烧椒卤肉面、清汤面。
图据:吃遍成都啵
红烧牛肉面是团长最爱,份量扎实有料,一碗上桌,油亮亮的汤汁四溢着香味,超大的牛肉块,看得人满心欢喜。
牛肉炖得软糯入味,面条带硬口感爽滑有韧性,一口肉一口面,一碗下肚管饱!
店名:老成都三样面
地址:过街楼街46号
盘盘路过都会被它家的油香引进店
这家冷锅串串味道真的赞,与奎星楼街上的冒椒火辣有得一比。
图据:娓儿_5194
小店就在一片老社区下,一排老旧的平房,环境hin简陋,就地摆着不少小桌、凳椅。
图据:找米哥
室内室外都被老板充分利用上,都有座。生意常年来火爆,饭点去,想有空位还得靠运气喃!
图据:早餐达人扁扁
来这里撸串,不用担心选菜,菜品很新鲜,品类也多,重点是味儿地道不说,人均50就可吃撑!
图据:早餐达人扁扁
除了串串,可以单点的小碟熟食也这儿的亮点。强烈推荐千层肚,撒满了自制的香辣粉和红辣子,一口入嘴,干拌的千层肚爽脆弹牙,吃得人满嘴留香,十分带劲。
图据:早餐达人扁
兔腰,大个饱满,裹上配料,一口一个,粉粉的还有爆汁的口感,又麻又辣,简直爽爆。
店名:拈签一笑黄牛肉辣卤串串香
地址:奎星街10号附2号
个大皮脆馅糯,连吃一串才过瘾
走在街头,手拿一串又脆又糯的糖油果子,那个感觉简直不摆了。
图据:dws0902
就是一家超普通的小店,团长上回路过,碰巧嘴馋,随意买了串尝鲜,没想到好吃得让人一口气没停嘴就over。
图据:不发光的小灯泡
早前就听人说过,想要做出可口的糖油果子,选用的糯米粉就很讲究,其次是火候的掌握,及配料的比重,这家老板的手艺是相当老练,团长站一旁看得目不转睛。
图据:Lyra兔子
白面团下锅后再大勺反复地搅和,没一会儿面团便鼓成小圆球,在油锅中不断翻滚膨胀,颜色慢慢变深至棕黄色,最后捞进篮里撒上芝麻,串上签,看人之馋。
图据:可澜
现炸的得放冷后表皮变脆吃才最佳,咬一口外皮焦脆带一丝焦糖香和芝麻香,内里软糯回味有糯米发酵的微酸。
店名:三妹糖油果子
地址:奎星楼街18号
鲜香十足的咖喱蟹
浓汁要配三大碗饭
这家在团长吃过的小众店里,算得上是性价比很高的泰式料理了,尤其是咖喱,拿来拌饭都能吃两大碗!
图据:可澜
位置很好找,就在明堂创意工作区的A区口,一眼就能看见。
图据:cici321417
店面很大,共有两层,与往常的泰餐店不同,环境装修得比较文艺小清新,每层楼都被设计出了别具一格的感觉和情调。
团长最喜欢它家二楼的小阳台,在那就餐还可看街边小景,视野超级赞。
低脂高营养的海鲜盛宴让人没有长胖负担,大可敞开肚儿来吃,特别是这几道菜,千万别错过。
图据:daobawen
泰皇咖喱蟹,很受客人欢迎,不点绝对是遗憾。
金黄的料汁,将咖喱和蟹黄完美融如一体,口味极佳,建议搭配米饭搅拌来吃,很爽口,不爱吃米饭的团长都吃了一大碗!
图据:勇敢的晓佳
冬阴功汤,真的很香,还未上桌便闻到那股沁人心脾的清新香味儿,上桌后,那xuan艳的汤汁不禁让人舌尖分泌口水。
饭前,先舀碗汤,酸甜的口味超级开胃。里面配有的食材也是相当丰富,一边喝汤一边吃肉,很舒服。
图据:苏利文
鲜虾刺身是泰餐标配,晶莹剔透的虾肉,搭配着薄荷叶,肉眼可见的新鲜,拈一只入蘸碟裹满酱汁,送入嘴中,虾肉的软糯和薄荷叶的清新瞬间充盈整个口腔,口感真的太奇妙了。
图据:苏利文
碳烤猪颈肉,是招牌,猪肉是事先烤制好再切片的,每片厚薄均匀,是焦香的味道,口感有嚼劲,不缠绵,配上一旁自制的蘸碟更好吃,酸辣且回甜,棒。
店名:泰巴适·泰国料理
地址:奎星楼街55号
温馨惬意的小店
钵钵鸡配小食最完美
图据:甜蜜蜜在我心里
小店是开业至今不算久,就在街边,室内暖黄的灯光总是透过那面玻璃窗,吸引着来往的行人。
图据:小圆9317
这家的空间,在众多钵钵鸡店里算很小的了,不过,好在店家设计得合理,简单明了的装修,配上小桌木椅,再加上柔光的照射,人在这里不会感觉到拥挤,只有舒适的温馨感。
图据:飞鱼1
菜品很多,都是事先就做好放冷柜里自选,小把小把分别捆在一起,看着很干净,大可放心吃。
图据:思杨小姐姐
钵钵鸡有两种口味,一种藤椒一种红油。红油的香中带辣,每口都超爽,尤其喜欢牛肉、鸡爪、鸭心,味道硬是巴适。
图据:飞鱼1
藤椒味的相比就要清淡些。厚厚一层油上洒满了芝麻,配着一起吃口口生津,味道也不会很辣。
图据:那女子88
此外,这里还能吃到几款超赞的小食,豆腐脑、红糖小汤圆、臊子蛋炒饭、冰醉豆花……吃串的同时来点简直完美!
店名:小满壹钵
地址:吉祥街33号附3号
看到这里,大家的周末是不是有所目标了喃?这么多美食,赶紧约上小伙伴前切海吃海喝一顿噻,周末愉快噢~
文 丨君君酱
图 丨 部分来自网络,在此致谢
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