胡子探店之一。
今这顿火锅差点只花了一个锅底钱。去过大四喜没有？好家伙那队排的。今天去另外一个店新福路店，听说开业有活动，废话不多说follow me。好了，就这儿大四喜老火锅，进来以后很有感觉。看满腔的字。来，锅上来了！里边有冷锅鸭血、豆干。我看现在每一家老火锅都在比拼锅底的油量。
这几个菜是谁点的吧？不是，那老板是不是上错了？这几个菜开业进店就送这4个菜，你进店就送吗？送。就是我点个锅底就送这几个菜，送送。那太狠了！咱不用点其他菜了吧？锅底颜色真不错。来，下菜！这是他们送的四喜肥牛。
今天这顿火锅差点只花了一个锅底钱。尝下肥牛，不要觉得送的就不好。这个肥牛的口感就极佳。尝一下内蒙古肥羊，羊肉，尝尝原味。锅底的味型跟我以前火锅店锅底味型差不多，这个才是老火锅应有的味道。手切吊龙，这个肉一看就非常美。尝一下，现切的吊龙在火锅里边稍微一测吃起来非常的细嫩。这个牛肉让我想起我们在凤翔吃那家牛肉了，品质极高。现切黄牛肉，这刀工可以，切这么薄，这应该也稍微刷一下就可以了。这口感绝了！嫩而且带一点点弹性，非常的入味。
看这鱼，这要点水平了。这玩意怎么下呢？应该是这样取下来。不能吃辣的千万别打原汤，我现在都已经冒汗了。赶紧闹个冰汤圆，不行了。小汤圆七分糯三分甜，解辣神器。你们都知道我的习惯了吧？那谁不知道应该喝酒了呗！拉倒吧！有好火锅就要配炒米饭，我吃火锅怎么能没有这个东西，吃火锅一定要这么整才安逸！
他家除了进门送4个菜(开业期间)以外，开业期间菜品8.8折，啤酒喝多少送多少，量大的自己来。总结一下锅底味道确实不错，锅底里边3个菜再送4个菜、7个菜，今天差点没点菜。
所有老火锅都是以冰淇淋来结尾，明天吃啥？关注我。
