陕北之行,没想到,让我们乐不思蜀的竟是农家乐的饭菜.其特点是农家自种或野生,无公害,纯天然.农民笑告,用农药太贵,使天然肥便宜.主食均为粗粮细做,吃的健康,口感纯香.陕北饭食好吃不贵.农家乐的美味真是颠覆了以往我们对陕北饭食的印象.以下是我们品尝到的陕北小吃,放在这里供博友们欣赏。
客人休息的准备齐全
供客人洗手的自来井水
窑洞餐厅的陕北风情
一桌陕北小吃宴
荞麦面做的春卷,调料是辣的,非常可口.
南瓜饭
荞麦面的发面饼
野菜拌花生米
洋芋粉条干豆角土豆丝羊肉乱炖
沾汁吃的酱牛肉
酸辣汤
拌面条的清汤
玉米面的发糕
荞麦面饼子
土鸡蛋炒地皮菜
羊肉烧菌
用洋芋和玉米面做的"茬茬"
炖土鸡
用洋芋和野菜做的糊糊
羊肉粉条
各种杂粮做的粥
甘泉的豆腐干炒香菜
豆腐汤
著名的陕北米酒
棍棍馍
看,馍中间有个棍子
锅盔饼
拌抿节用的各种各样的调料,琳琅满目.
没有拌调料的抿节
