哇哇哇!超级飞侠来啦! 超级飞侠是2-5岁左右的小朋友们都会超级喜欢的卡通觉得,我一直想要尝试看看,不过苦于超级飞侠的造型过于复杂,所以一直没有找到合适的料理来制作。 这次在网上看见了神奇的巧克力转印模,所以毫不犹豫买回来玩玩看!(恩是的,玩玩看,这个非常适合和小朋友一起制作,因为实在是太简单了,参考之前那篇《机器猫巧克力棒棒糖》) 使用神奇的超级飞侠转印模,就能非常轻易做出可爱的超级飞侠造型巧克力! 这次还加了一层香酥美味的黄油饼干底,美味加倍,没有哪个小朋友会不喜欢,芝士注意不要吃太多(๑•̀ㅂ•́)و✧
By KODI的甜蜜厨房 【豆果美食官方认证达人】
1、今天我们要使用到超级飞侠巧克力一次性转印模。(购于淘宝)
2、白色巧克力切碎后隔热水融化。(最小火加热以免温度太高巧克力结晶)
3、将融化好的巧克力装入结实的裱花袋。(太劣质的裱花袋装入热巧克力会容易破哦)
4、将巧克力填入模具中,用牙签找平表面。
5、建议将填好的巧克力放入冰箱冷藏过夜,这样转印的图案会比较完整。
6、取出凝固好的巧克力片,瞧!图案全部都转印到巧克力上面咯。
7、接下来做饼干部分:黄油先软化,加入糖粉搅拌至顺滑状态。
8、筛入低粉拌匀。
9、加入蛋黄拌匀,捏成光滑的面团。
10、用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏30分钟以上。
11、取出面团,擀成3MM的薄片。
12、按照巧克力片的形状刻出饼干面团。
13、将饼干面团放入预热好的烤箱,170度烤12~14分钟。(需要按照饼*尺寸厚度,和烤箱的不同稍作调整哦!一般烤到边缘开始变黄就可以了)
14、烤好的饼干放凉后,用融化的巧克力将做好的超级飞侠巧克力片粘住。
15、待完全凝固,超帅气的超级飞侠巧克力饼干就做好啦!
16、成品1
17、成品2
18、成品3
巧克力转印模购于淘宝,搜索:巧克力转印模 转印模具是可食用的、一次性的哦!
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