玻璃餐具由于具有质地晶莹透明、清洁美观、密封性能良好等优点，是食品常用的包装容器或接触器皿，受到了越来越多消费者的青睐。而更多的餐饮业也逐渐青睐于玻璃餐具，并用于微波炉或电烤箱加热。，殊不知，一些玻璃餐具例如 钢化玻璃餐具存在爆裂风险，若不了解其适用的加热规模，很容易在运用时发作风险。目前市面上的玻璃餐具质量良莠不齐，购买时如何鉴别产品的质量显得尤为关键。仅凭经历或商家的宣扬采购，若买到不适用的玻璃餐具，就会给平时运用带来麻烦。下面小固为大家介绍一下玻璃餐具如何选购既安全又靠谱呢？
一. 选购方法
1. 看色泽：优质的玻璃餐具色泽光亮，折光率高，表面光滑。若是彩色玻璃餐具，则需要观看颜色分布是否比较均匀
2. 听声音：轻轻敲击，优质的玻璃餐具有清脆的金属声音;
3. 印刷图案：图案应该印在玻璃餐具的外壁，避免与口唇直接接触。其次，图案抹上去平滑，不容易脱落
4. 玻璃餐具是否有合格证
5. 注意是否有耐热标识
二. 选购技巧
1. 看风格
玻璃餐具虽然说是很百搭，但是也是要根据家居搭配来看的。一般玻璃餐具都会放置在茶几或者是餐桌上，所以总体而言最合适的就是将玻璃餐具放置在玻璃面材质的餐桌或茶几上为，这样才能发挥出玻璃明亮干净的特质。 另外大理石台面也常配以玻璃餐具，会显得非常的通透和干净。不过由于一般家庭经常是先置餐桌再考虑餐具，因此假如餐桌本身就不适合玻璃餐具，那么就干脆不要选择了。
2. 看装饰性能
玻璃餐具有各式各样，也有各种不同的花色，但是大多都是以花鸟花饰为主，造型以叶子，三角等居多，不管怎么选择，都应该和家居中的风格相搭配。例如简约风格的家居就不太适合使用花饰繁复的玻璃餐具，田园风格的家居风格就不太适用豪华版的玻璃餐具。
3. 使用功能
使用功能对其来说才是位的，因此玻璃餐具必须耐用才行。所以选择不易碎的玻璃餐具对玻璃饰品爱好者来说就显得尤为必要了。对此消费者可以选择钢化玻璃材质的餐具，且要耐热耐磨才用的够长久。
4. 安全
安全性能对于玻璃餐具来说也是很重要的功能，有些劣质的玻璃餐具使用的材料不符合国家的规定，其中含有很多的有害物质，所以大家在购买玻璃餐具的时候不要贪图便宜，一定要货比三家谨慎购买。
三. 选购注意事项
1. 钢化玻璃餐具存爆裂风险
如今在许多家庭，玻璃餐具成了必备的日用品。在平时日子中，不少消费者习惯用玻璃餐具盛放牛奶或饭菜，再放入微波炉中加热。那么，这么做是不是安全？是一切的玻璃餐具都能用微波炉加热吗？答案肯定是ON。如今市场上干流的玻璃餐具原料有两种：一是钢化玻璃；二是 耐热玻璃。其间，钢化玻璃的抗冲击强度高且具有一定的耐热性；耐热玻璃的耐热性好，稳定性强，将其放置在微波炉或电烤箱中加热更为安全。钢化玻璃尽管也能用于微波炉加热，但其存在潜在爆裂风险，媒体报导爆裂事情的“肇事者”，基本上都是钢化玻璃。
2. 商品信息标示紊乱
大型超市和卖场，其销售的玻璃保鲜盒的阐明书中就注明晰商品原料、运用注意事项等信息，如在烤箱内应怎么运用，在何种状况下运用会发作风险等。但是也有的商品只在原料上简略地标出“玻璃”二字，并没有明示是何种玻璃，也未标明是不是能够用于微波炉或电烤箱加热。更有厂商只简略地标出了商品名称和条形码，别的信息则无从知晓。其他商品信息均用英语和韩语标示，通常消费者底子无法从中了解到更多商品信息。有些商品不仅没有耐热规范，连原料信息都没有，其安全性令人担忧。
3. 消费者选购多凭经历
关于琳琅满目的玻璃餐具，消费者是怎么选购的？消费者在选购玻璃餐具时通常更倾向于买钢化玻璃餐具，而且通常依据自个的经历，以为厚度越大的玻璃成品越不容易碎，而且耐高温性越好。
4. 耐热玻璃规范亟待完善
行业规范《餐饮用钢化玻璃器皿》（qb/t4064-2010）中规则，餐饮用钢化玻璃器皿的耐热急变功能应到达130℃（刹那间高低温度差），决裂率应不大于10%。也即是说，在温度急剧改变的状况下，答应钢化玻璃成品存在一定的自爆率。此外，《耐热玻璃器皿的安全与清洁请求》（gb17762-1999）规则，限制耐热玻璃器皿优等品的耐热冲击温度（指耐高温玻璃能够接受的最高温差改变，在这个参数规模内玻璃能够接受的冷热温差最大值）为120℃、合格品为110℃；吹制耐热玻璃器皿优等品的耐热冲击温度为170℃、合格品为150℃。也即是说在此规模内，不答应呈现爆裂状况。中国许多出产公司并未严格依照国家规范来出产耐热玻璃成品，乃至有些公司用通常钠钙玻璃冒充耐热玻璃，给消费者的运用带来安全风险。
小固结语：玻璃餐具固然清洁美观，晶莹透明。但是选购不好也会给家中带来很大的麻烦，所以在选购中还是要特别的注意，不要因为贪图一时之便宜，购买到有安全风险的产品哦。
