大家好，我是金玉良言好大米。
日常生活中，电压力锅是家家户户不可或缺的产品。电压力锅功能多，使用非常便利。电压力锅的高温和结构的设计使得食物煮出来会比普通的锅更有营养，并且煮出来的食物软烂，味香，让人闻了会更有食欲。
用电压力锅烹饪食物，节约能源，效率十分高，快捷省时。锅内有一定压力，锅内温度达100多摄氏度，煲汤、焖煮鸡鸭肉、煮蹄筋牛腩、豆类等难熟食物也只需保压约25分钟就可炖烂，煮米饭熬粥更不用说了。
夸了半天电压力锅的功能，你以为我在推销电压力锅，非也!我是先扬后抑，先给你糖果，后给你巴掌。
最近花了几百大洋买了某牌子的电压力锅，各项压力功能还觉得可以，但有时我想煮个面、煮个菜、煮个鸡蛋什么的，我不想用压力功能，这货就不能实现了，因为你不盖盖子它就拒绝工作，滴滴的叫，非得让你盖上盖子并且锁好，它要给你的一切食物高温桑拿。我煮个面也要给桑拿，这是要把我的面煮成坨吗?
没办法，每每想煮面条，想图个省事用它时，看着它那"高级"的高傲的样儿，这面条平民级的要求是难登它的大雅之堂了。每次都想骂这个设计师缺弦了。也可能是设计师没吃过面条，或是贵逼格的电器不保留初级功能，压力锅就一定要在压力下工作，坚决不接地气，不开盖工作。这就像你买了个高级手机没了电话功能一样让人懊恼。
电压力锅开盖
魔高一尺，道高一丈。本来想妥协了，煮面条煮菜什么的不用它也罢，但奈何作者上晓天文，下知地理，中通电器，解决这等难题不需分分钟钟，只需一天两天。经过查证考核，刻苦钻研，调查取证，踏破铁鞋，蓦然回首，一个小小磁铁彻底降服了这桀骜不驯的电压力锅，现在用起它来真是得心应手，随心所欲。
小磁铁妙用
解决办法：只需把小磁铁（两元店玩具店都有）吸于电压力锅落锁处即可（如下图）。工作原理：其实盖子里也是在锁阀那里有个小磁铁的，起霍尔开关作用。锁好了盖子，霍尔开关自动接通电器电路，拧开盖子，霍尔开关断开电路。现在我们把盖子放一边，拿个小磁铁给他代替就可以了。此种办法可解决一切电压力锅无盖不工作的诟病。
生活小妙招
