冬季十分的寒冷，有些人经常手脚冰凉，这个状况需要多食用一些滋补的食物，有人会选择食用牛羊肉，这个也比较有效，但是最补的还是山药，鱼和肉都比不过它，今天带来的就是奶香山药泥！
它是入冬第一补！鱼和肉都不如它，我家一买就是10斤，软糯开胃，山药营养价值很高，具有药用价值，除了植物蛋白还有许多的矿物质，可以提高人体免疫力，很适合孩子和女性食用，所以家中有孩子的家长快点收藏起来哦！
奶香山药泥
By 馋嘴乐
配料：
山药 200克、炼乳 50克、葡萄干 适量
烹饪步骤：
1.把山药洗净切段
2. 放入电压力锅
3. 盖盖后蒸制10分钟
4. 待电压力锅泄压后，把蒸熟的山药取出
5. 趁热去掉山药皮，准备好炼乳
6. 用刀把山药反复碾压成泥状
7. 把山药泥装入碗中
8. 加入适量炼乳
9. 将其充分搅拌均匀
10. 把山药泥装盘
11. 放入适量的葡萄干点缀，即可上桌品味
烹饪小贴士：
1、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品；
2、山药中除了含有淀粉酶和植物蛋白以外，它还含有多种对人体有益的矿物质和维生素，其中，黏液蛋白也是山药中最重要的存在，这种物质能提高身体免疫力；
3、牛奶具有补虚益肺，润肠通便的功效，牛奶中的乳清可清除黑色素，防治多种色素沉淀形成色斑，具有一定的美容功效，牛奶中所含的维生素B2，可以促进皮肤新陈代谢，使皮肤光滑，柔软，白嫩有光泽。
你喜欢吃奶香山药泥吗？
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