知味湘西|到经开区吃一碗双码的猪儿肉加牛皮粉

知味湘西|到经开区吃一碗双码的猪儿肉加牛皮粉

首页冒险解谜香辣乳猪更新时间:2024-05-11

编者按:在湘西有“辣椒当盐,酸菜当饭”之说。湘西的味道,无论是唇齿间的纯正香辣,还是辣妹子的火辣,都让浓浓的湘味飘逸。不多说,让我们跟随共青团湘西州委的“美食体验官”一起去体验一下街头巷尾的湘西美食吧。

红网时刻4月27日讯(文案 张皎 通讯员 孙叶子)吉首米粉分为“吉首粉”和“乾州粉”:“吉首粉”大多数是湿粉,粗细适中,韧劲不太够;而“乾州粉”,大都是干粉,粉比较细,韧劲十足,更重要的是乾州粉还有当地人热爱的“猪儿肉”臊子。这次美食体验官去到湘西经开区一家被网友多次推荐的网红粉店,来一碗双码的猪儿肉加牛皮粉大快朵颐一番。(视频由共青团湘西州委、湘西经开区团工委提供)

粉店名称:付记乳猪粉

店铺位置:经开区牯牛坪社区长潭安置区5-6号康记美食城往南走50米即可看到

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