没肉也好吃的“豆豆面”#美食vlog

没肉也好吃的“豆豆面”#美食vlog

首页休闲益智豆豆猜美食更新时间:2024-05-11

欢迎收看小李寻味记Vlog。

下夜班啦,这几天的太阳总是差了点意思,今天去吃豆子面。这边停车场什么时候建好的?还真有点"赛博朋克"的味道。这个招牌真是有点年头了,老板是四川人,在这一干就是二十多年,和很多老顾客都已经成了朋友。早上就已经开始有人点外卖了,天不冷的时候都是坐在这条巷子里吃。

和老板的攀谈中可以感觉到他是个很热情幽默的人,还招呼我拍个制作的全程。他们家汤底不是熬的那种现成的,可以看到加了好几种调料,要保证每一碗都一个味道,老板就得快、准、稳。

为什么叫"豆豆面"?因为主打的就是一个黄豆酱,没有什么五花牛肉的浇头。我问老板为什么这么多年都一个样?老板说大家吃的就是一个老味道,一天能卖一百多斤面,能把简单的事情做好就很不容易了。这就是这碗面的灵魂,简直就是黄豆爱好者的福音,所以喜欢吃黄豆的肯定不要错过这家。

小菜都挺好吃,给海带点个赞。虽然没有肉,但这浓浓的黄豆酱依然可以征服我的味蕾。8块钱一碗,荷包蛋2块,黄豆非常的软烂。在寒冷的冬天很适合来上一碗热气腾腾的面条,吃完真的很舒服。这样的"豆豆面"你爱么?

编导:小李。拍摄:小李。策划:小李。拍摄:小李。剪辑:小李。

谢谢。未完待续,观看。

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